De Scolari Moscato Spumante Dolce 6,5 % vol. is een Italiaanse zoete mousserende wijn die de eeuwenoude wijnbouwtraditie van Italië combineert met de karakteristieke stijl van de muskaatdruif. De Moscato-druif behoort tot de meest traditionele aromatische druivensoorten van Europa en wordt vooral gewaardeerd voor de productie van zoete mousserende wijnen. Het wijnhuis Scolari is gevestigd in Lombardije aan het Gardameer en staat voor de Italiaanse wijntraditie. Met de aanduiding ‘Dolce’ behoort deze Moscato tot de zoete categorie mousserende wijnen en biedt hij een alternatief voor droge varianten zoals Brut of Extra Dry. De combinatie van Italiaanse herkomst, aromatische druivensoort en een gematigd alcoholgehalte maakt hem tot een veelzijdige metgezel voor verschillende genietmomenten.

De Scolari Moscato Spumante Dolce onderscheidt zich door zijn relatief laag alcoholgehalte van 6,5 %, waardoor hij zich onderscheidt van veel klassieke mousserende wijnen. Als zoete Italiaanse Moscato-mousserende wijn is hij bijzonder geschikt voor feestelijke gelegenheden, zomerse recepties en als begeleider bij het dessert. De fles van 0,75 l leent zich zowel voor gezamenlijke feestelijkheden als voor een glas ter afsluiting van een maaltijd. Door de combinatie van Moscato-druiven, een zoete smaak en het sprankelende karakter van mousserende wijn neemt deze specialiteit een unieke plaats in binnen de Italiaanse mousserende wijncultuur. De Scolari Moscato Dolce is daarmee een interessante keuze voor liefhebbers van zoete wijnen en voor gelegenheden waarbij een dessertgericht alternatief voor klassieke mousserende wijn gewenst is.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Scolari Moscato Spumante Dolce zich in een stralend strogeel met gouden glans en een fijne, aanhoudende pareling. In de neus ontvouwt zich een geurig bouquet van witte bloemen, sappige perzik, rijpe banaan en verse citrusvruchten. In de mond is de Moscato aangenaam zoet en tegelijkertijd fris, waarbij de fruitige indrukken worden begeleid door een harmonieuze balans tussen restzoetheid en zuur. De afdronk is aromatisch, evenwichtig en langdurig.

De Scolari Moscato Spumante Dolce is uitstekend geschikt als zoet aperitief en als begeleiding bij desserts. Hij past bijzonder goed bij fruittaartjes, panna cotta, perzikdesserts en verfijnd Italiaans gebak. Ook bij een schaal met vers fruit, biscuitgebak of kleine patisserie-specialiteiten vormt hij een passende begeleiding. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen 10 en 12 °C, bij voorkeur in een tulpvormig mousserend wijnglas.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Cantine Scolari SRL, Via Nazionale 38, 25080 Fraz. Raffa, Italië, info@pec.cantinescolari.it

Fabrikant/distilleerderij:

Cantine Scolari

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen