De Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry 11 % vol. combineert de Italiaanse mousserende wijncultuur met een bijzonder elegante presentatie. Deze Italiaanse Prosecco wordt geproduceerd door het traditionele wijnhuis Le Contesse in Veneto en is gemaakt van de Glera-druif, waarvan de druiven afkomstig zijn uit de provincie Treviso. De wijngaarden van de regio bieden ideale omstandigheden voor de teelt van deze voor Prosecco kenmerkende druivensoort, die al generaties lang het wijnbouwgebied kenmerkt. Met de royale magnumfles van 1,5 l krijgt deze Prosecco DOC Treviso een bijzonder feestelijk karakter en is hij uitstekend geschikt voor grotere feesten, recepties en speciale gelegenheden. De elegante donkerblauwe geschenkdoos in het DARK BLUE-ontwerp zet de magnumfles stijlvol in de scene en maakt er een aantrekkelijk cadeau-idee van voor prosecco-liefhebbers.


Bij de productie van de Le Contesse Prosecco Extra Dry zet het wijnhuis in op een zorgvuldige verwerking van de zorgvuldig geoogste druiven. Na het voorzichtig persen wordt de most geklaard en onder gecontroleerde temperaturen gefermenteerd, waarna de tweede gisting volgens de Charmat-methode plaatsvindt in gesloten druktanks. Geselecteerde gisten en een nauwkeurige temperatuurregeling dragen ertoe bij dat het typische karakter van deze Italiaanse mousserende wijn behouden blijft. Na het bottelen krijgt de Prosecco nog enkele weken rusttijd onder gekoelde omstandigheden. De smaakvariant Extra Dry staat voor een restsuikergehalte van 12 tot 17 g/l en maakt deze Prosecco tot een veelzijdige begeleider voor de meest uiteenlopende genietmomenten. Met een alcoholpercentage van 11 % Vol. combineert de Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry in de magnumfles van 1,5 l traditionele productie met een representatieve geschenkverpakking.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry zich in een heldere strogeel met een fijne, aanhoudende pareling. In de neus ontvouwt zich een uitnodigend bouquet van sappige Golden Delicious-appels en rijpe Williams-peren, vergezeld van subtiele citrustonen en een vleugje witte bloemen. In de mond is de Prosecco levendig en harmonieus, met een aangename frisheid, een subtiel geïntegreerde zuurgraad en een discrete zoetheid die zijn fruitige karakter elegant onderstreept. De afdronk is verfrissend en evenwichtig, met een zachte, fruitige nasmaak.


De Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry is bij uitstek geschikt als aperitief bij bruiloften, verjaardagsfeesten en feestelijke recepties. Hij past bijzonder goed bij gegrilde vis, garnalen, verse bladsalades en mediterrane antipasti. Ook bij milde roomkaas, mozzarella met tomaten of lichte groentegerechten vormt deze Italiaanse mousserende wijn een uitstekende combinatie. Bij een serveertemperatuur van 6–8 °C komt hij bijzonder goed tot zijn recht in een slank champagne- of witwijnglas.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Le Contesse, Tezze di, Via Luigi Cadorna, 58, 31020 Vazzola TV, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Le Contesse

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen