De Bunnahabhain 12 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky vormt de traditionele instap in het kernassortiment van de Bunnahabhain Distillery en vertegenwoordigt een voor Islay ongebruikelijke stijl. Terwijl het Schotse eiland vooral bekend staat om zijn intens geturfde whisky's, staat Bunnahabhain juist bekend om zijn ongeturfde Islay Single Malt met een subtiel maritiem karakter. De whisky rijpt minimaal 12 jaar in een combinatie van bourbon- en sherryvaten, waardoor verschillende vatkarakteristieken samensmelten met de kenmerkende stijl van de distilleerderij. De Bunnahabhain 12 Years Old wordt gebotteld met een krachtig alcoholpercentage van 46,3%. Bijzonder opvallend zijn de natuurlijke kleur en het feit dat er geen koudefiltratie plaatsvindt, waardoor de whisky zo authentiek mogelijk wordt gepresenteerd.


De Bunnahabhain Distillery ligt in het noorden van Islay, direct aan de zeestraat tussen Islay en het eiland Jura. Tot 1960 was de afgelegen distilleerderij uitsluitend per boot bereikbaar; tegenwoordig leidt een eenbaansweg naar de locatie. Een technisch bijzonder kenmerk zijn de grote, peervormige pot stills met bijzonder lange zwanenhalsen, die tot de hoogste op Islay behoren. Deze constructie bevordert de terugvloeiing van zwaardere bestanddelen en draagt zo bij aan het relatief lichtere en fijnere karakter van het distillaat. De combinatie van 12 jaar rijping, bourbon- en sherryvaten, niet-geturfd distillaat en de ligging aan de kust maakt de Bunnahabhain 12 tot een unieke vertegenwoordiger van het eiland. De fles van 0,7 l wordt aangeboden in een bijpassende geschenkverpakking.

Onderscheidingen:

- DOUBLE GOLD bij de San Francisco World Spirits Competition 2026

- GOUD bij de Internationale Spirituosen Herausforderung 2025

- GOUD bij de Internationale Spirituosen-uitdaging 2024

Proefnotitie

Kleur: Goudkleurig amber.

Neus: Fris en aromatisch met fruitige en bloemige accenten en een subtiele toets van gedroogd fruit.

Smaak: Fruitig en evenwichtig met nootachtige aroma's, aangename zoetheid en subtiele tonen van vanille en karamel.

Afdronk: Lang aanhoudend, rijk en vol van smaak met een subtiele toets van zeezout en maritieme kruidigheid.

De Bunnahabhain 12 Years Old is bijzonder geschikt om puur te genieten op kamertemperatuur, waarbij enkele druppels stilstaand water extra fruit- en vatennuances kunnen vrijmaken. Als culinaire begeleiding passen geroosterde noten, gerijpte harde kaas, pure chocolade of licht gezouten karameldesserts goed bij zijn nootachtige en maritieme karakter. Ook bij gerookte zalm of andere mild gerookte visgerechten biedt deze niet-geturfde Islay-stijl een interessant contrast. Deze botteling is bijzonder boeiend voor vergelijkende Islay-proeverijen, omdat hij een duidelijk andere stijl vertoont dan de bekende, sterk geturfde whisky’s van het eiland.

Distributeur/importeur:

Distributeur/Importeur: myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Oostenrijk, info@mydrinks.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bunnahabhain distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen