Beschrijving van de

De Hendrick's Gin 41,4% vol. 0,7 l is een uitzonderlijke Schotse premium gin, die bekend staat om zijn onmiskenbare combinatie van klassieke botanicals en bijzondere infusies. Hij wordt geproduceerd in de Hendrick's Gin Palace Distillery in Girvan, Schotland, onder de creatieve leiding van meester-distilleerder Lesley Gracie, die de gin in 1999 ontwikkelde. Het recept combineert elf zorgvuldig geselecteerde botanicals, waaronder jeneverbes, koriander, engelwortel en citrusschillen, waarna de gin wordt verfijnd met de karakteristieke essences van komkommer en rozenblaadjes. Een ander bijzonder kenmerk is de combinatie van twee verschillende distillatiemethoden, waarbij zowel een Bennett Pot Still als een Carter-Head Still worden gebruikt. Gebotteld met een alcoholpercentage van 41,4% vol. in de iconische, donkere apothekersfles van 0,7 l, behoort de Hendrick's Gin Original tot de bekendste vertegenwoordigers van de moderne Schotse gin-cultuur.

Het bijzondere aan de Hendrick’s Original Gin ligt in zijn uitzonderlijke evenwicht, dat door zijn bedenkster Lesley Gracie bewust is ontwikkeld als een bijzonder ronde gin-stijl. De twee afzonderlijk gedistilleerde componenten worden met elkaar vermengd, voordat de karakteristieke komkommer- en rozeninfusies worden toegevoegd. Terwijl de Bennett-distilleerketel zorgt voor een krachtiger distillaatkarakter, levert de Carter-Head-distillatie fijnere aromatische facetten op. Dit uitgebreide productieproces geeft de Schotse Distilled Gin zijn onmiskenbare identiteit. De combinatie van elf botanicals, dubbele distillatie en ongebruikelijke infusies maakt de Hendrick's Gin met komkommer en roos tot een bijzonder alternatief voor klassieke, op jeneverbes gerichte gins.

Onderscheidingen:

- 93 punten bij Falstaff

- Zilveren medaille in 2016 bij de San Francisco Spirits Competition

- Dubbel goud in 2014 bij The Fifty Best

- Gouden medaille in 2000 bij de World Spirit Awards

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Verse jeneverbes, delicate rozenblaadjes, knapperige komkommer, subtiele citrustonen en aromatische kruiden.

Smaak: Bijzonder zacht en harmonieus, met uitgesproken jeneverbes, verfrissende komkommer, bloemige rozenaccenten, koriander en een elegante citruskruidigheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, aangenaam fris en evenwichtig, met fijne bloemige nuances, subtiele jeneverbes en een zachte kruidige toets.

De Hendrick's Gin is bij uitstek geschikt voor een klassieke Hendrick's Gin & Tonic, waarbij een hoogwaardig tonicwater de bijzondere komkommer- en rozenaroma’s benadrukt. Als garnering wordt de voor Hendrick’s Gin typische verse komkommerschijf aanbevolen, die de karakteristieke stijl van de gin nog meer benadrukt. Ook in een Dry Martini, Gin Fizz of verfrissende Gin Collins komt de buitengewone samenstelling van botanicals volledig tot zijn recht. Als culinaire begeleiding passen gerookte zalm, lichte komkommersalades, mediterrane antipasti of milde geitenkaas goed bij de bloemige en frisse aroma’s. Vooral bij zomerse gelegenheden en gezellige avonden biedt deze Schotse gin met komkommer en roos een stijlvolle basis voor afwisselende cocktails.

LMIV & Productveiligheid

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

William Grant & Sons

Voedingswaardetabel: