Kapriol OLD TOM Gin Artigianale Italiano 41,7% Vol. 0,7l online kaufen

Der Kapriol OLD TOM Gin Artigianale Italiano ist eine italienische Interpretation des traditionsreichen Old Tom Gin und wird mit 41,7% Alkoholgehalt abgefüllt. Im Vergleich zu einem klassischen London Dry Gin zeichnet sich der Old-Tom-Stil durch eine dezente Süße und einen weicheren Gesamteindruck aus. Kapriol verbindet diese historische Gin-Kategorie mit italienischer Gin-Tradition und einer ausgewogenen Auswahl klassischer Botanicals. Zu den prägenden Zutaten zählen Wacholder, Koriander, Zitrusfrüchte und Angelikawurzel. Dabei bleibt Wacholder als charakteristische Grundlage deutlich erkennbar, während Zitrus- und Kräuterkomponenten zusätzliche Frische und Komplexität einbringen.

Die für einen Old Tom Gin charakteristische Süße ist beim Kapriol OLD TOM Gin bewusst zurückhaltend eingesetzt und ergänzt die würzigen, floralen und zitrusbetonten Botanicals, ohne diese zu überdecken. Dadurch entsteht ein vielseitiger italienischer Craft Gin, der klassischen Wacholdercharakter mit einer weicheren und fein süßlichen Old-Tom-Stilistik verbindet. Der Kapriol OLD TOM Gin Artigianale Italiano 41,7% wird in einer 0,7-Liter-Flasche abgefüllt und eignet sich aufgrund seines ausgewogenen Profils besonders als Basis für traditionelle Gin-Cocktails. Vor allem in Rezepturen, bei denen ein etwas weicherer und dezenter süßer Gin gefragt ist, kann der Old-Tom-Charakter seine besonderen Eigenschaften zeigen.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Aromatischer Wacholder mit frischen Zitrusnoten, Koriander und dezenten floralen sowie würzigen Anklängen.

Geschmack: Harmonisch und weich mit Wacholder, Zitrusfrüchten und feinen Kräuternoten, begleitet von Koriander, Angelikawurzel und einer zurückhaltenden Süße.

Abgang: Lang anhaltend und ausgewogen mit Wacholder, feiner Würze, Zitrusanklängen und dezenter Süße.

Der Kapriol OLD TOM Gin eignet sich aufgrund seiner feinen Süße besonders für klassische Cocktails wie Tom Collins und Gin Fizz. Für einen Tom Collins können 5 cl Gin mit 3 cl frischem Zitronensaft und etwa 1 bis 2 cl Zuckersirup auf Eis gegeben und mit Soda aufgefüllt werden, wobei sich die Menge des Sirups aufgrund des bereits leicht süßlichen Old-Tom-Charakters reduzieren lässt. Für einen Gin & Tonic empfiehlt sich ein trockenes und möglichst neutrales Tonic Water, damit Wacholder, Zitrusfrüchte und Botanicals klar zur Geltung kommen. Ebenso eignet sich der italienische Old Tom Gin für den puren Genuss oder auf einem großen Eiswürfel.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Maschio Beniamino S.r.l., Via San Michele 70, 31020 San Pietro di Feletto, Italien, info@beniaminomaschio.it

Hersteller/Destillerie:

Maschio Beniamino

EAN:

8004595044106

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