Hourra, le printemps approche à grands pas ! Découvrez des cocktails rafraîchissants pour l'accueillir comme il se doit. Astuces, conseils et toutes les informations importantes se trouvent ici !
Astuces et conseils
Comme vous le remarquerez rapidement, de nombreux cocktails rafraîchissants contiennent des ingrédients qui ont un effet naturellement vivifiant. Cela inclut diverses agrumes comme les citrons, les citrons verts, les oranges, les pamplemousses ou les mandarines. Le jus de ces fruits apporte une saveur fraîche et éveille les sens. En plus du jus, les zestes ou la pulpe sont souvent utilisés – soit comme garniture, soit pour donner une consistance particulière à la boisson.
Outre les agrumes, les cocktails rafraîchissants contiennent généralement beaucoup de glaçons ou de glace pilée. Pour des cocktails comme le Frozen Margarita, le Frozen Mojito ou le Frozen Sangria, des fruits congelés et beaucoup de glace sont utilisés en plus pour donner aux boissons un coup de fouet rafraîchissant supplémentaire.
De plus, les boissons alcoolisées pétillantes comme le vin mousseux contribuent également au rafraîchissement. Si cela n'est pas encore assez "cool" pour vous, vous pouvez pré-refroidir les verres à cocktail au réfrigérateur ou au congélateur avant de servir – pour un rafraîchissement de superlatif.
Avec ces astuces et conseils en main, vous pouvez immédiatement prendre votre shaker et préparer des cocktails rafraîchissants qui garantiront le succès de votre fête printanière.
Top 10 des cocktails rafraîchissants pour le printemps
Qui a envie de cocktails rafraîchissants ? Quelle question stupide – qui n'en veut pas ! Alors, larguez les amarres : embarquez directement avec le "Seven Seas" et commencez votre voyage vers les boissons les plus rafraîchissantes.
Seven Seas
Non, vous n'avez pas besoin de prendre la mer ni de combattre des pirates pour savourer cette boisson fruitée rafraîchissante et spéciale. Ce cocktail est non seulement facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients, mais c'est aussi une véritable astuce pour tous ceux qui aiment essayer de nouvelles choses et gâter leurs invités avec des boissons alcoolisées rafraîchissantes.
Ingrédients :
• 2 cl Gin
• 4 cl Pisang Ambon
• 1 cl Liqueur de banane
• 12 cl Eau tonique
• Glaçons
Verre parfait :
Verre à long drink
Préparation :
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Mettez tous les ingrédients sauf l'eau tonique dans le shaker et mélangez-les avec les glaçons.
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Remplissez un verre à long drink de glaçons et filtrez le mélange dedans.
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Remplissez ensuite le verre avec l'eau tonique et servez le Seven Seas à vos invités.
Cherryville Ice T
Le Cherryville Ice T n'est pas seulement délicieusement rafraîchissant, mais en raison de ses ingrédients à forte teneur en alcool, il doit être consommé avec modération. Les cocktails rafraîchissants comme celui-ci sont une véritable astuce que vous devriez absolument avoir mélangée – et surtout goûtée.
Ingrédients :
• 1,5 cl Triple Sec
• 3 cl Tequila
• 3 cl Gin
• 3 cl Vodka
• 3 cl Le Sirop de Monin ROSE
• 1 trait de sirop de sucre
• Jus de cerise
• Citrovin
• Rondelle d'orange
• Cerise à cocktail
• Glaçons
Verre parfait :
Verre à long drink
Préparation :
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Mettez tous les ingrédients dans le shaker et secouez bien avec de la glace.
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Versez la boisson dans le verre à long drink pré-refroidi et complétez avec du jus de cerise.
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Facultatif : Ajoutez un trait de Citrovin à votre cocktail pour un coup de fraîcheur supplémentaire.
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Garnissez votre boisson avec la cerise à cocktail et la rondelle d'orange.
Bee's Knees
Légèrement sucré, pétillant et merveilleusement rafraîchissant – c'est le cocktail Bee's Knees. Avec seulement trois ingrédients, il est très facile à préparer et procure beaucoup de rafraîchissement. Le cocktail lui-même a une longue histoire : pendant la Prohibition américaine, le gin n'était disponible que de mauvaise qualité, c'est pourquoi on le mélangeait avec du miel et du jus de citron pour rendre le goût plus supportable. Heureusement, les temps ont changé, de sorte qu'aujourd'hui le Bee's Knees est un délice absolu avec un gin de première qualité !
Ingrédients :
• 6 cl Gin
• 3 cuillères à café de miel
• 2 cl Jus de citron
• Zeste de citron (garniture)
• Glace
Verre parfait :
Coupette (réfrigérée)
Préparation :
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Mettez le gin et le miel dans le shaker et remuez le mélange jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous.
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Ajoutez le jus de citron et la glace et secouez bien le tout.
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Versez la boisson dans un verre et servez-la avec un zeste de citron.
Russian Elder
Le cocktail Russian Elder est un cocktail printanier typique qui, grâce à la vodka et au sureau, est extrêmement rafraîchissant et se prépare de préférence avec des fleurs de sureau fraîchement cueillies. Celles-ci ont non seulement un goût doux et sucré, mais elles sont également parfaites comme garniture.
Ingrédients :
• 4 cl Vodka
• 4 cl Sirop de fleurs de sureau
• 16 cl Eau minérale
• Menthe (garniture)
• Fleurs de sureau (garniture facultative)
• Glaçons
Verre parfait :
Verre à cocktail
Préparation :
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Mettez des glaçons dans le verre, puis versez la vodka et le sirop.
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Enfin, complétez le verre avec de l'eau minérale et garnissez de menthe ou, en option, de fleurs de sureau.
Cucumber Frog
Vous aimez l'originalité et la fraîcheur ? Alors, ne manquez surtout pas le Cucumber Frog. Ce cocktail d'un vert éclatant n'est pas seulement fantastique à regarder, il combine également des influences méditerranéennes et asiatiques qui le rendent particulièrement intéressant. De plus, c'est le compagnon idéal pour toute soirée barbecue.
Ingrédients :
• 6 cl de Gin
• 2 cl de jus de citron
• 10 tranches de concombre
• 1 cuillère à café de pâte de Wasabi
• 2 cl de sirop de basilic
Verre idéal :
Verre à long drink
Préparation :
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Écrasez légèrement les tranches de concombre et mettez-les dans le shaker avec le jus de citron, le gin, la pâte de wasabi et le sirop de basilic.
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Secouez bien le tout avec de la glace.
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Filtrez la boisson dans un verre sur de la glace et garnissez d'une tranche de concombre et d'une feuille de basilic.
Gin Tonic Granita
Ce cocktail rafraîchissant est un « hybride » entre boisson et dessert. Cette caractéristique à elle seule le rend spécial et il faut absolument l'essayer. Avec la recette suivante, vous pouvez préparer quatre portions de Gin Tonic Granita.
Ingrédients :
• 40 ml d'eau
• 80 g de sucre
• 60 ml de Gin
• 200 ml de Tonic Water
• Citron
Verre parfait :
Verre à dessert
Préparation :
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Faites chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à dissolution complète du sucre.
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Laissez refroidir le mélange, puis ajoutez le gin et le tonic.
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Pressez le citron et ajustez le goût de la boisson avec le jus.
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Placez la boisson dans un récipient approprié au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit gelée.
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Enfin, grattez la boisson congelée dans un verre à dessert et servez-la.
Cocktail à l'aspérule
L'aspérule odorante n'est pas seulement un messager printanier de la forêt, mais aussi un ingrédient très apprécié dans les desserts, les boissons et, comme dans ce cas, dans les cocktails. Outre sa couleur verte intense et son goût typique d'aspérule, ce cocktail se distingue par le fait qu'il peut être parfaitement servi avec des desserts. Notre recette donne quatre portions.
Ingrédients :
• 300 ml de vin mousseux ou de Prosecco, sec
• 80 ml de sirop d'aspérule
• 20 ml de jus de lime
• 40 ml de liqueur d'orange
• Feuilles de menthe
Verre idéal :
Flûte à champagne
Préparation :
1. Dissolvez le sirop d'aspérule dans environ 250 ml d'eau froide et mélangez-le avec le jus de lime et la liqueur d'orange.
2. Répartissez le mélange dans 4 verres et complétez avec du vin mousseux/Prosecco.
3. Garnissez enfin les verres d'une feuille de menthe.
London Leaves
Quel mélange passionnant de gin, de jus de pomme, de lime et de concombre ! Oui, c'est le London Leaves – un véritable pot-pourri de saveurs sous forme de cocktail, non seulement original, mais surtout rafraîchissant. Vous voulez vous habituer aux températures printanières plus chaudes ? Alors invitez absolument le London Leaves à votre prochaine fête !
Ingrédients :
• 6 cl de Gin
• 3 cl de jus de pomme
• 2 cl de jus de lime
• 2 cl de sirop de sucre
• Tranche de concombre
• Feuilles de menthe
• Soda
Verre idéal :
Highball
Préparation :
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Dans le verre, écrasez délicatement la menthe, le jus de lime et le sirop de sucre avec un pilon.
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Ajoutez les glaçons, le gin et le jus de pomme dans le verre et mélangez le tout.
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Remplissez le verre de soda et garnissez la boisson d'une feuille de menthe.
Blue Ocean
Pour vous rafraîchir, vous pouvez soit sauter dans la mer, soit plonger dans ce cocktail rafraîchissant au nom approprié de "Blue Ocean". Si la première option n'est pas possible, il vous reste toujours la seconde – et vous ne devriez pas la manquer. Cette boisson n'est pas seulement très stylée, elle est aussi délicieuse ! Si vous cherchez des cocktails rafraîchissants avec une superbe apparence, le Blue Ocean est fait pour vous.
Ingrédients :
• 4 cl de vodka
• 2 cl de Blue Curaçao
• 2 cl de jus de lime
• Tonic Water
• Glaçons
Verre idéal :
Verre à long drink
Préparation :
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Mettez tous les ingrédients dans le shaker et mélangez bien.
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Filtrez la boisson dans un verre, ajoutez quelques glaçons et complétez le verre avec du tonic.
Tanqueray Blackcurrant Royale French 75
Vous êtes à la recherche d'un cocktail qui a non seulement un nom vraiment cool, mais aussi une couleur tout aussi cool, un goût délicieux et qui apporte le rafraîchissement tant attendu lors des chaudes journées de printemps ? Voilà – le voici : un plaisir pétillant dans une robe violette, garni d'un zeste de citron rafraîchissant.
Ingrédients :
• 60 ml de vin blanc
• 20 ml de gin
• 1 c. à café d'Apricot Brandy
• Fruits secs
• Glaçons
• Zeste de citron
Verre parfait :
Verre à Martini
Préparation :
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Mettez tous les ingrédients avec de la glace dans un verre à mélange et mélangez bien.
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Filtrez la boisson dans un verre à Martini pré-refroidi et garnissez de zeste de citron et de fruits.
Les cocktails rafraîchissants apportent non seulement le rafraîchissement nécessaire lors des chaudes journées de printemps, mais sont aussi faciles à préparer et offrent une expérience gustative pétillante. Comme toujours, vous trouverez tous les ingrédients importants, conseils et astuces dans notre boutique en ligne et dans nos articles de blog.
