Collectie: Barbancourt rum

In tegenstelling tot veel Caribische rumsoorten wordt Barbancourt gemaakt van puur suikerrietsap, en niet van melasse. De dubbele distillatie vindt plaats volgens de Charentais-methode, die bekend is uit de cognacproductie. Vervolgens rijpt de rum in vaten van Frans Limousin-eikenhout, wat hem diepte en complexiteit geeft.

De suikerrietvelden van Domaine Barbancourt leveren de grondstof voor de rum. Meer dan 3.000 lokale boeren verbouwen de speciale Haïtiaanse suikerrietsoort "Madame Mevs", waarvan het verse sap de basis vormt voor de rum.

• 3 Star (4 jaar): Lichte, frisse rum met bloemige en fruitige tonen – ideaal voor cocktails.
• 5 Star Réserve Spéciale (8 jaar): Complex met tonen van vanille, karamel en kruiden – perfect om puur van te genieten.
• Réserve du Domaine (15 jaar): De prestigieuze rum met een complex aroma van gedroogd fruit, eikenhout en kruiden – voor kenners.
• Rhum Blanc: Heldere, ongerijpte rum met intense tonen van suikerriet – ideaal voor mixdrankjes.
• Pango Rhum: Met natuurlijke aroma's van mango en ananas – tropisch en fruitig.