Collectie: Caffo

De geschiedenis van Caffo begint in 1915, toen Giuseppe Caffo zijn eerste distilleerderij in Calabrië oprichtte. Met een diepgaand begrip van traditionele Italiaanse recepten en een passie voor kwaliteit begon Caffo unieke likeuren en sterke dranken te creëren, die al snel aan populariteit wonnen. Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door de vierde generatie en blijft het trouw aan zijn roots door te blijven inzetten op ambachtelijke productie en het gebruik van hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten.

Caffo staat vooral bekend om zijn Amaro del Capo, een kruidenlikeur die wordt gemaakt van 29 verschillende kruiden, bloemen, vruchten en wortels. Deze likeur belichaamt de essentie van Zuid-Italië en is een symbool voor de rijke cultuur en de natuurlijke schatten van Calabrië.

De productie van Caffo-sterke dranken gebeurt volgens traditionele methoden die al generaties lang worden doorgegeven. Elke sterke drank wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, natuurlijke ingrediënten die afkomstig zijn uit de regio Calabrië. De distillatie vindt plaats in kleine batches om de zuiverheid en het karakter van elk ingrediënt te behouden.

Vooral het gebruik van lokale kruiden en vruchten maakt de sterke dranken van Caffo zo uniek. De Amaro del Capo bevat bijvoorbeeld sinaasappels uit Sicilië, kamille uit Zuid-Italië en vele andere regionale ingrediënten, die hem zijn karakteristieke diepte en onmiskenbare smaak geven.

Caffo biedt een breed assortiment sterke dranken, die allemaal overtuigen door hun intense aroma’s en ambachtelijke productie. Elke sterke drank wordt volgens traditionele recepten gemaakt en biedt een unieke smaakbeleving.

• Amaro del Capo: Een beroemde Italiaanse kruidenlikeur die indruk maakt door zijn fijne balans tussen bittere en zoete aroma's. Met tonen van oranjebloesem, zoethout, munt en anijs is deze likeur perfect als digestief of in klassieke cocktails.
• Vecchio Amaro del Capo Riserva: Een exclusieve, gerijpte versie van de Amaro del Capo, die in eikenhouten vaten lagert en daardoor complexe aroma's van kruiden, hout en pure chocolade ontwikkelt. Ideaal om puur van te genieten.
• Grappa Caffo: Een traditionele Italiaanse grappa, gemaakt van de beste druiven van het land. Deze grappa valt op door zijn helderheid, zijn zachte aroma's en zijn intense afdronk. Perfect als digestief na een uitgebreide maaltijd.

Caffo is de perfecte keuze voor iedereen die op zoek is naar hoogwaardige, authentieke Italiaanse sterke dranken, gemaakt volgens traditionele recepten. Het merk staat voor kwaliteit, vakmanschap en liefde voor Italiaanse smaken. Of je het nu puur, met ijs of in cocktails drinkt – Caffo biedt een ongeëvenaarde smaakbeleving.