Collectie: Champagne Pommery

Champagne Pommery-champagnes krijgen regelmatig de hoogste beoordelingen van critici en zijn wereldwijd te vinden in de topgastronomie. De Cuvée Louise wordt beschouwd als een van de meest verfijnde prestigecuvées uit de Champagne.

De flessen van Pommery vallen op door hun koninklijke blauwe kleur en gouden accenten. Het landgoed in Tudorstijl en de kunstzinnig vormgegeven kelders weerspiegelen de combinatie van traditie en moderniteit.

De assemblage is gebaseerd op Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Pommery streeft naar precisie, frisheid en finesse. De wijnen rijpen minimaal 36 maanden op de gist – aanzienlijk langer dan wettelijk vereist – wat ze diepte en elegantie verleent.

Pommery zet zich in voor duurzame wijnbouw, hecht veel waarde aan biodiversiteit en werkt voortdurend aan het verkleinen van zijn ecologische voetafdruk – van het onderhoud van de wijngaarden tot en met de verpakking.

Domaine Pommery ligt in het hart van Reims en beschikt over 18 kilometer aan Gallo-Romeinse krijtkelders, die ideale omstandigheden bieden voor de rijping. De druiven zijn afkomstig van meer dan 40 zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Champagne, met name uit de Côte des Blancs en de Montagne de Reims.

• Pommery Brut Royal Champagne 12,5% vol. 0,75 l: Fris en levendig met tonen van citrus en rood fruit – de klassieke Champagne Pommery-stijl.
• Brut Apanage: Meer diepte en complexiteit, ideaal bij verfijnde gerechten.
• Cuvée Louise: prestigieuze cuvée met finesse, vernoemd naar de oprichtster Louise Pommery.
• Champagne Pommery Brut Rosé 12,5% Vol. 0,75 l in geschenkverpakking: Delicaat fruitig met aroma's van rode bessen en een elegante structuur.
• POP: Miniflesjes voor het moderne genotsmoment – fris, pittig, stijlvol.