Collectie: De Bernard Prosecco

De Bernard Prosecco belichaamt de Italiaanse levensvreugde en de kunst om van het leven te genieten. Of het nu als aperitief is, bij een feestelijke maaltijd of als ingrediënt voor elegante cocktails – De Bernard Prosecco past bij elke gelegenheid en brengt een stukje Italiaanse dolce vita in het dagelijks leven. De lichtheid en frisheid van de prosecco maken hem tot een ideale metgezel voor gezellige momenten met vrienden en familie.

De Bernard Prosecco heeft naam gemaakt op de internationale markt en is even populair bij kenners als bij liefhebbers. De wijnen van het huis hebben talrijke onderscheidingen gewonnen bij wijnwedstrijden, wat de kwaliteit en de toewijding van De Bernard bij de productie van prosecco onderstreept.

De Bernard Prosecco is diep geworteld in de traditie van de Italiaanse wijncultuur. Het wijnhuis ligt in de regio Veneto, het hart van de prosecco-productie, en kan terugkijken op een lange geschiedenis die van generatie op generatie is doorgegeven. Sinds de oprichting heeft De Bernard zich ten doel gesteld om hoogwaardige prosecco te maken die het unieke karakter van de regio weerspiegelt.

De productie van De Bernard Prosecco verloopt volgens de traditionele methoden die kenmerkend zijn voor de regio Veneto. De druiven van de Glera-druivensoort, die voor Prosecco wordt gebruikt, worden zorgvuldig met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen. Na de oogst wordt de most zacht geperst en ondergaat deze een eerste gisting in roestvrijstalen tanks om de frisse, fruitige aroma's te behouden. De tweede gisting, die de karakteristieke mousserende wijn oplevert, vindt plaats volgens de Charmat-methode, waarbij de wijn in drukbestendige tanks gist.

De wijngaarden van De Bernard liggen op de beste locaties in de regio Veneto, die bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en het milde klimaat. Deze omstandigheden zijn ideaal voor de teelt van de Glera-druif, die de Prosecco zijn fijne pareling en de levendige aroma’s van groene appel, peer en citrusvruchten geeft. Het terroir speelt een cruciale rol bij de productie van De Bernard Prosecco, omdat het de wijnen hun onmiskenbare karakter en frisheid geeft.

De Bernard biedt een breed assortiment Prosecco's, die zich onderscheiden door verschillende smaakprofielen en bubbels. Van de frisse en sprankelende De Bernard Extra Dry tot de elegante De Bernard Brut: het merk biedt een selectie voor elke smaak en elke gelegenheid. Bijzonder vermeldenswaardig zijn de vintage Prosecco's, die alleen in de beste jaren worden geproduceerd en een bijzonder intense smaakbeleving bieden.