Collectie: Eden molen

Meervoudig bekroond bij internationale wedstrijden – Eden Mill geldt als pionier op het gebied van ambachtelijke distillatie in Groot-Brittannië.

Modern, strak en met een hoge herkenbaarheid: de stijlvolle flessen van Eden Mill zijn niet alleen een visueel hoogtepunt, maar weerspiegelen ook de premiumkwaliteit van het merk. Bijzonder populair: de keramische gin-flessen met een elegante afwerking.

Of het nu gaat om traditionele koperen distilleerketels of innovatieve experimenten met houten vaten – Eden Mill zet in op creatieve methoden om unieke gin en whisky te creëren. Zo ontstaan er regelmatig limited editions met zorgvuldig geselecteerde botanicals of speciaal geroosterde vaten.

Eden Mill streeft een ambitieus duurzaamheidsconcept na: CO₂-arme productie, recyclebare verpakkingen en een nieuwbouwproject voor een klimaatneutrale distilleerderij tegen 2025. Het doel: „Scotland’s first carbon neutral distillery“.

St. Andrews, aan de Schotse oostkust, staat bekend om zijn golfbanen en historische omgeving – en tegenwoordig ook om zijn karaktervolle distillaten. Eden Mill maakt gebruik van regionale ingrediënten, zoals inheemse kruiden en lokale gerst, die de gin en whisky hun onmiskenbare terroir-karakter geven.

• Original Gin: helder, met een uitgesproken citrussmaak en fris – perfect voor een gin-tonic of cocktails.
• Eden Mill LOVE GIN 40% vol. 0,7 l: Fruitig-bloemig met hibiscus, roos en bessen – een bloemig hoogtepunt.
• Eden Mill BOURBON CASK Single Malt Whisky 46% vol. 0,7 l in geschenkverpakking: gerijpt in rode wijn-, bourbon- of sherryvaten – complex en elegant.
• Limited Editions: creatieve kleine oplagen met wisselende botanicals of bijzondere cask finishes.