Collectie: El Tequileño Tequila

El Tequileño Tequila werd in 1959 opgericht door Don Jorge Salles Cuervo in de stad Tequila, in de staat Jalisco. Sinds de oprichting is het merk uitgegroeid tot een symbool van authenticiteit en uitmuntendheid door de traditionele methoden voor het maken van tequila in ere te houden en tegelijkertijd de hoogste kwaliteitsnormen te hanteren. De naam El Tequileño is een eerbetoon aan de stad Tequila en de mensen die in deze regio wonen en werken.

In de loop van de decennia heeft El Tequileño talrijke onderscheidingen voor zijn producten ontvangen en internationaal naam gemaakt. Het merk is tot op de dag van vandaag in familiebezit en wordt nu geleid door de derde generatie van de familie Salles. Deze continuïteit en toewijding aan kwaliteit maken El Tequileño tot een van de meest gerespecteerde tequilamerken ter wereld.

De productie van El Tequileño Tequila verloopt volgens een traditioneel proces dat al eeuwenlang in de regio Tequila wordt toegepast. De blauwe agaves worden met de hand geoogst, voordat ze in een traditionele oven, de "Horno", worden gekookt. Dit is een langzaam en voorzichtig proces, waardoor de natuurlijke suikers van de agave karamelliseren en de complexe aroma's ontstaan die El Tequileño zo bijzonder maken.

Na het koken worden de agaveharten fijngemalen en wordt het sap geëxtraheerd, waarna het in roestvrijstalen tanks wordt gefermenteerd. De fermentatie verloopt op natuurlijke wijze, zonder toevoegingen, en zorgt voor een onvervalste smaak. Ten slotte wordt de tequila tweemaal gedistilleerd om de zuiverheid en helderheid te garanderen.

El Tequileño biedt een reeks premium tequila’s, die allemaal worden gemaakt van met de hand geplukte blauwe agaves. Deze agaves rijpen minstens zeven jaar voordat ze worden geoogst, om ervoor te zorgen dat ze de perfecte balans tussen suiker en zuur hebben bereikt. De belangrijkste varianten zijn:

• El Tequileño Blanco: Een kristalheldere tequila die bekend staat om zijn frisheid en zuiverheid. Hij biedt tonen van verse citrusvruchten, zoete agaves en een vleugje peper, wat hem ideaal maakt voor cocktails zoals margarita's.
• El Tequileño Reposado: Deze tequila rijpt minstens acht maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten en ontwikkelt daardoor een rijkere, zachtere smaak. Hij vertoont aroma's van vanille, karamel en een vleugje eikenhout, die perfect harmoniëren met de zoetheid van de agave.
• El Tequileño Añejo Gran Reserva: De Añejo rijpt meer dan een jaar in eikenhouten vaten en biedt een diep, complex aroma met tonen van donkere chocolade, geroosterde noten en een subtiel vleugje kruiden. Deze tequila is perfect om puur van te genieten.

El Tequileño is meer dan alleen een tequila; het is een symbool van Mexicaans vakmanschap en traditie. Elke fles vertelt het verhaal van de regio Tequila en van de mensen die deze kunst al generaties lang tot in de perfectie beheersen. El Tequileño is de perfecte keuze voor iedereen die op zoek is naar een authentieke, hoogwaardige tequila die zich onderscheidt door zijn zuivere smaak en ambachtelijke productie.