Collectie: Espolon Tequila

Espolòn is al vele malen bekroond, onder meer bij de San Francisco World Spirits Competition, de Tequila Masters en de IWSC. Vooral de Reposado is een favoriet onder kenners.

Elke fles is voorzien van een kunstzinnig etiket met de legendarische haan Ramón – geïnspireerd door de Mexicaanse kunstenaar José Guadalupe Posada. De afbeeldingen vertellen historische scènes uit de bewogen geschiedenis van Mexico en maken van elke fles een verzamelobject.

Cirilo Oropeza combineerde traditionele methoden met moderne technologie: een zachte stoomgarage, langzame gisting en dubbele distillatie garanderen een puur, aromatisch distillaat – perfect in balans tussen kracht en finesse.

Espolòn zet in op een grondstofbesparende productie: restanten van de agave worden gebruikt als meststof, energie wordt efficiënt benut en lokale arbeidskrachten worden gestimuleerd.

Espolòn wordt geproduceerd in de „Altos“ van Jalisco en maakt gebruik van regionaal bronwater uit grote diepte. Deze hoogvlakte staat bekend om zijn bijzonder aromatische agaves met een natuurlijke zoetheid.

• Espolòn Blanco: Helder, fris, licht peperig – met tonen van tropisch fruit, citrus en zoete agave.
• Espolòn Reposado: 2–6 maanden gerijpt in Amerikaans eiken – met aroma's van vanille, gekarameliseerde agave en lichte geroosterde tonen.
• Espolòn Añejo: 12 maanden gerijpt – vol van smaak met tonen van chocolade, geroosterd hout, kruiden en gekonfijt fruit.
• Espolòn Cristalino: Gefilterde Añejo – kristalhelder, fluweelzacht met een delicate eikenhoutstructuur en elegante diepte.