Collectie: Filliers

Filliers Dry Gin 28 onderscheidt zich door een complex en evenwichtig aroma. De Classic biedt frisse citrustonen die harmonieus samengaan met de kruidige en aardse accenten van de jeneverbes. De Tangerine verrast met zijn fruitige, citrusachtige frisheid, die vooral in cocktails uitstekend tot zijn recht komt. De Barrel Aged Gin voegt door de rijping in eikenhouten vaten een extra dimensie toe met warme, houtachtige tonen en een fijne zoetheid. Elk van deze gins valt op door zijn zuiverheid en de onmiskenbare smaak, die het erfgoed van de Filliers-distilleerderij weerspiegelt.

Filliers Dry Gin 28 is afkomstig van de Filliers Distillery in België, die in 1880 werd opgericht en kan bogen op een lange traditie in de productie van hoogwaardige sterke dranken. Het recept voor de Filliers Dry Gin 28 werd voor het eerst ontwikkeld in 1928 door Firmin Filliers, een lid van de familie Filliers die de distilleerderij sinds de oprichting exploiteert. De naam „28“ verwijst zowel naar het jaar van introductie als naar het aantal gebruikte botanicals. Filliers Dry Gin 28 is vandaag de dag een van de bekendste Belgische gins en wordt wereldwijd gewaardeerd om zijn kwaliteit en smaak.

Filliers Dry Gin 28 wordt in kleine batches gedistilleerd om de hoogste kwaliteit en precisie te garanderen. De botanicals die deze gin zijn unieke karakter geven, worden zorgvuldig geselecteerd en gedistilleerd in traditionele koperen distilleerketels. De filosofie van het merk is gebaseerd op de combinatie van traditie en innovatie – het originele recept uit 1928 wordt toegepast met moderne technieken en hoge eisen aan kwaliteit en smaak. Het resultaat is een gin die zowel klassiek als eigentijds is en de geest van de Belgische distilleerkunst weerspiegelt.

Filliers Dry Gin 28 heeft wereldwijd erkenning gekregen en is bij verschillende internationale wedstrijden bekroond. De combinatie van traditioneel vakmanschap en innovatieve aroma’s heeft ervoor gezorgd dat deze gin in de internationale barscene en onder kenners zeer gewaardeerd wordt. Vooral de klassieke versie en de Barrel Aged-variant hebben hoge beoordelingen gekregen en worden beschouwd als uitstekende voorbeelden van de Belgische distilleerkunst.

Filliers Dry Gin 28 Classic

Deze klassieke gin biedt een harmonieuze balans tussen jeneverbes, citrusvruchten en een verscheidenheid aan kruiden, wat hem een complex maar evenwichtig aroma geeft. Perfect voor gin-tonic of als basis voor klassieke cocktails.

Filliers Dry Gin 28 Tangerine

Een fruitigere variant, waaraan mandarijnen zijn toegevoegd om de gin een levendige, citrusachtige frisheid te geven. Ideaal voor verfrissende cocktails en zomerse mixdrankjes.

Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged

Deze gin rijpt in eikenhouten vaten, wat hem extra diepte en een warme, houtachtige toets geeft. Een uitstekende gin om puur van te genieten of voor bijzondere cocktails.

Filliers Dry Gin 28 belichaamt de lange traditie van de Belgische distilleerkunst. Het merk is erin geslaagd een recept uit 1928 naar de moderne tijd te vertalen en daarbij de essentie van het Belgische vakmanschap te behouden. Door een combinatie van traditionele technieken en moderne benaderingen is Filliers Dry Gin 28 een voorbeeld van hoe klassieke recepten op een eigentijdse manier kunnen worden geïnterpreteerd.