Collectie: Kapriol Gin

Kapriol Gin onderscheidt zich door zijn frisheid en helderheid. De klassieke Kapriol Dry Gin biedt een uitgebalanceerd aromaprofiel met dominante jeneverbessentonen, aangevuld met de kruidigheid van laurier, munt en hop. In de neus komen frisse, kruidige aroma’s naar voren, terwijl zich in de mond een harmonieus samenspel van kruidige en zoete tonen ontvouwt. De afdronk is zacht en langdurig, met een vleugje kruiden die doen denken aan de frisse berglucht van de Dolomieten. Kapriol Gin is veelzijdig en uitstekend geschikt voor klassieke cocktails zoals Gin & Tonic of Negroni, maar kan ook puur of met een scheutje tonicwater worden gedronken.

Kapriol Gin is afkomstig van de Distilleria dell'Alpe, die in 1948 in de Noord-Italiaanse regio Veneto werd opgericht. De distilleerderij staat bekend om haar traditionele Alpenlikeuren en het gebruik van lokale kruiden. De Kapriol Gin werd oorspronkelijk in 1948 ontwikkeld als "Kapriol Dry Gin", maar het recept is gebaseerd op een nog ouder familierecept dat teruggaat tot het jaar 1830. Wat begon als een likeur, ontwikkelde zich tot een verfrissende gin die de essentie van de alpenkruiden en het erfgoed van de Italiaanse distilleerkunst perfect met elkaar combineert.

Kapriol Gin wordt vervaardigd via een langzaam, zorgvuldig distillatieproces dat is gebaseerd op een dubbele distillatie in traditionele koperen distilleerketels. Daarbij worden geen citrusvruchten direct gedistilleerd, om een zachtere, ronde smaak te verkrijgen. In plaats daarvan geven zorgvuldig geselecteerde Alpine kruiden zoals jeneverbes, laurier, rozemarijn, munt en hop de gin zijn karakteristieke, frisse en kruidige smaak. Deze kruiden worden met de hand geoogst en voorzichtig gedistilleerd om hun natuurlijke aroma's volledig te behouden. Kapriol Gin bevat geen kunstmatige aroma's of kleurstoffen, wat de puurheid en authenticiteit ervan onderstreept.

Kapriol Gin heeft internationaal naam gemaakt en is bij diverse wedstrijden bekroond. De combinatie van traditionele productie, hoogwaardige regionale ingrediënten en een onmiskenbare smaak heeft ertoe geleid dat Kapriol Gin wereldwijd wordt gewaardeerd door kenners en liefhebbers van hoogwaardige gin. Met name de innovatieve varianten, zoals Lemon & Bergamot, hebben talrijke onderscheidingen ontvangen voor hun creativiteit en hun verfrissende interpretatie van klassieke ginrecepten.

Kapriol Gin biedt een assortiment gins die zich onderscheiden door hun unieke aroma’s en het gebruik van regionale botanische ingrediënten:

• Kapriol Dry Gin : De klassieke Kapriol Gin, die indruk maakt met zijn frisse, kruidige jeneverbesnoot en subtiele kruidige accenten. Hij is perfect voor klassieke gin-tonics of puur met ijs.
• Kapriol Lemon & Bergamot: Deze variant combineert de typische kruidensmaak van Kapriol Gin met de frisheid van citroen en bergamot. Een bijzonder frisse, lichte gin, ideaal voor zomerse cocktails.
• Kapriol Sloe Gin: Een bijzondere variant die door de toevoeging van sleedoornbessen zijn fruitige, lichtzoete karakter krijgt. Perfect om puur van te genieten of in een sprankelende cocktail.

Het merk Kapriol Gin staat voor de lange traditie en het erfgoed van de Italiaanse distilleerkunst. Distilleria dell'Alpe is erin geslaagd eeuwenoude recepten en ambachtelijke methoden te combineren met moderne smaken. Het gebruik van alpenkruiden en de traditionele distillatietechniek maken van Kapriol Gin een authentieke vertegenwoordiger van de Italiaanse gin-cultuur. Het merk belichaamt de filosofie dat kwaliteit en traditie de basis vormen voor uitzonderlijke sterke dranken.