Collectie: Pasote Tequila

Pasote Tequila komt uit de hooglanden van Jalisco, Mexico, en wordt geproduceerd onder leiding van meester-distilleerder Felipe Camarena. Het merk is geïnspireerd op de Azteekse krijgerscultuur, die bekend stond om haar kracht en vastberadenheid. De naam „Pasote“ staat voor moed en toewijding – net als deze tequila, die met ambachtelijke perfectie en hoogwaardige ingrediënten wordt geproduceerd.

Met de hand geplukte agaves

Pasote gebruikt uitsluitend rijpe, blauwe Weber-agaves die groeien in de vruchtbare hooglandbodems van Jalisco. Deze agaves ontwikkelen een intens aroma dat terug te vinden is in de tequila.

Distillatie met natuurlijk bronwater

De tequila wordt gedistilleerd met zuiver bronwater dat door vulkanisch gesteente wordt gefilterd. Deze natuurlijke zuiverheid draagt bij aan de zachte, heldere textuur van de tequila.

Rijping in ex-bourbonvaten

Reposado en Añejo rijpen in voormalige bourbonvaten van Amerikaans eiken. Deze vatrijping geeft de tequila extra diepte en een perfecte balans tussen zoetheid, kruidigheid en houttonen.

Pasote streeft naar compromisloze kwaliteit en maakt gebruik van traditionele productiemethoden. De Pasote Tequila wordt gedistilleerd uit 100 % blauwe Weber-agave en verfijnd met natuurlijk bronwater. Er wordt volledig afgezien van kunstmatige toevoegingen of suiker om een authentieke smaakbeleving te garanderen.

Pasote Blanco

Deze kristalheldere tequila overtuigt met frisse aroma's van geroosterde agave, citrusvruchten en een subtiele pepertoets. Hij is ideaal voor cocktails of om puur van te genieten.

Pasote Reposado

De Pasote Reposado heeft minimaal zes maanden gerijpt in ex-bourbonvaten en ontwikkelt een harmonieuze balans tussen zoete vanille, karamel en kruidige agavenoten.

Pasote Añejo

Deze tequila heeft meer dan een jaar gerijpt in eikenhouten vaten en biedt een complex aroma met tonen van honing, donkere chocolade en geroosterd hout. Perfect voor liefhebbers van volle, elegante tequila's.

Klassieke Pasote Margarita

• 50 ml Pasote Blanco
• 25 ml vers limoensap
• 15 ml agavesiroop
• IJsblokjes
• Zoutrand & schijfje limoen als garnering

Pasote Reposado Old Fashioned

• 50 ml Pasote Reposado
• 1 suikerklontje
• 2 scheutjes Angostura-bitter
• IJsblokjes
• Sinaasappelschil als garnering