Collectie: Haven Askaig

Port Askaig is opgericht om de onmiskenbare aroma’s en het karakter van Islay-whisky’s te vieren. Het merk is vernoemd naar een kleine haven op het eiland en staat voor kwaliteit, authenticiteit en vakmanschap. Elke whisky van Port Askaig wordt zorgvuldig geselecteerd om de typische Islay-tonen van rook, zout en intense kruiden tot hun recht te laten komen.

Port Askaig is een eerbetoon aan de lange traditie van het whisky maken op Islay. De whisky's worden in kleine batches gebotteld en bieden een breed scala aan aroma's, variërend van lichte, bloemige tonen tot krachtige, turfachtige smaken. Het merk is vooral populair bij whiskyliefhebbers die de intensiteit en het karakter van een echte Islay-whisky weten te waarderen.

De productie van Port Askaig-whisky's verloopt volgens de traditionele methoden die al eeuwenlang op Islay worden toegepast. De whisky wordt gedistilleerd in koperen ketels, die bekend staan om hun vermogen om de complexe aroma's van de regio te behouden en te concentreren.

De rijping vindt plaats in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, die de whisky zijn karakteristieke tonen van rook, zout en kruiden geven. De whisky's rijpen in de koele, vochtige kelders van de distilleerderij, waar ze langzaam hun aroma's ontwikkelen en de unieke mix van voor Islay typische smaken ontvouwen.

Port Askaig biedt een selectie single malt whisky's die het beste van de regio Islay weerspiegelen. Elke whisky onderscheidt zich door zijn eigen, unieke mix van aroma's, die zijn beïnvloed door de natuurlijke omgeving van het eiland.

• Port Askaig 8 Years Old: Een toegankelijke Islay-whisky die de typische rokerige en maritieme tonen van het eiland belichaamt. Deze whisky biedt aroma's van rook, citrusvruchten en een vleugje vanille en is een uitstekende kennismaking met de wereld van de Islay-whisky's.
• Port Askaig 16 Years Old: Een complexe en intense whisky die door zijn lange rijping een diepere complexiteit en rijkere aroma's heeft ontwikkeld. Noten van turf, honing, kruiden en een subtiele zoetheid domineren deze whisky, die uitstekend geschikt is om puur van te genieten.
• Port Askaig 30 Years Old: Een zeldzame en bijzonder edele whisky, verkrijgbaar in een gelimiteerde oplage. Hij biedt een ongelooflijke diepte en finesse, met aroma's van rijp fruit, gerookt hout en een vleugje zoute zeelucht.

Port Askaig is de perfecte keuze voor iedereen die op zoek is naar de intense en karakteristieke smaak van een echte Islay-whisky. Het merk staat voor authenticiteit, kwaliteit en een diepe verbondenheid met de regio. Elke whisky van Port Askaig biedt een unieke smaakbeleving die de ruige schoonheid en het maritieme klimaat van het eiland weerspiegelt.