Collectie: PUNI Whisky

PUNI heeft meerdere internationale onderscheidingen ontvangen, waaronder de "World's Best Design"-prijs tijdens de World Whiskies Awards 2016. De whisky's worden wereldwijd gewaardeerd door kenners.

De opvallende flessen zijn ontworpen door de Italiaanse ontwerper Christian Zanzotti en weerspiegelen het moderne Italiaanse design. De distilleerderij zelf is een architectonisch hoogtepunt: een 13 meter hoge kubus met een dambordpatroon, ontworpen door architect Werner Tscholl.

PUNI maakt gebruik van traditionele koperen distilleerketels uit Schotland en distilleert met oververhit water in plaats van stoom, om een nauwkeurige temperatuurregeling te garanderen. De rijping vindt plaats in verschillende vaten, waaronder ex-bourbon-, sherry-, marsala- en wijnvaten, wat zorgt voor een rijke smaakvariatie.

PUNI hecht veel waarde aan duurzaamheid door het gebruik van lokale graansoorten en zuiver bronwater. De distilleerderij maakt gebruik van milieuvriendelijke productiemethoden en gebruikt geen kunstmatige toevoegingen.

De distilleerderij ligt in het Vinschgau, een regio met een ideaal klimaat voor het rijpen van whisky. De temperatuurschommelingen tussen hete zomers en koude winters versnellen het rijpingsproces en zorgen voor complexe aroma’s.

• Puni GOLD The Italian Malt Whisky 43% vol. 0,7 l in geschenkverpakking: gerijpt in ex-bourbonvaten, met aroma’s van vanille, mango en peper.
• Puni SOLE The Italian Malt Whisky 46% vol. 0,7 l in geschenkverpakking: twee jaar gerijpt in bourbonvaten en twee jaar in Pedro Ximénez-sherryvaten, met tonen van honing, eikenhout en bloedsinaasappel.
• PUNI Vina: Gerijpt in Marsala Vergine-vaten, met aroma's van sultanarozijnen, kaneel en walnoten.
• PUNI Alba: Gerijpt in Marsala- en Islay-vaten, combineert zoete en rokerige tonen.
• PUNI Arte: Gelimiteerde edities met unieke vatencombinaties en smaakprofielen.