De oorsprong van Wieser Wachau
De geschiedenis van Wieser Wachau begint in de schilderachtige regio Wachau in Oostenrijk. De familie Wieser richtte de distilleerderij op met als doel hoogwaardige en aromatische sterke dranken te produceren. Met hun passie voor het ambacht en hun streven naar perfectie hebben ze Wieser Wachau uitgebouwd tot een merk met internationale faam. De distilleerderij is gevestigd in de stad Weißenkirchen in de Wachau, een regio die bekend staat om zijn uitstekende fruit en wijnproductie.
De filosofie achter het merk
Wieser Wachau streeft naar perfectie en authenticiteit. Het merk hecht veel waarde aan het gebruik van hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten en een zorgvuldige productie. Elke stap, van de selectie van het fruit en het graan tot de distillatie en rijping, wordt met de grootste zorg uitgevoerd om een product van de hoogste kwaliteit te garanderen. Wieser Wachau staat bekend om zijn elegantie, finesse en de onmiskenbare smaak die van elke slok een bijzondere ervaring maakt.
De producten in één oogopslag
Wieser Wachau abrikozenschnaps
Wieser Wachau abrikozenschnaps is het hart van het merk. Met zijn zachte, fruitige smaak en tonen van rijpe abrikozen is hij perfect om puur van te genieten of als basis voor verfijnde cocktails. Deze schnaps wordt gemaakt van de beste abrikozen uit de regio en gedistilleerd in traditionele koperen distilleerketels om zijn diepte en complexiteit te ontwikkelen.
Wieser Wachau Waldhimbeergeist
Wieser Wachau Waldhimbeergeist is een exclusieve premiumvariant die indruk maakt met zijn intense aroma's. Deze versie biedt een bijzonder diep en rijk aroma van verse bosbessen, ideaal voor speciale gelegenheden. De tonen van zoete frambozen en een vleugje kruiden maken van deze schnaps een onvergetelijke smaakbeleving.
Wieser Wachau Williamsperenbrandewijn
Wieser Wachau Williamsbirnenbrand is een buitengewone schnaps die indruk maakt met zijn heldere en intense aroma's van rijpe Williams-peren. Met een perfecte balans tussen zoetheid en zuur is deze brandewijn een waar meesterwerk van de distilleerkunst. De lange rijping geeft de brandewijn zijn complexiteit en diepte.
Wieser Wachau Whisky
Wieser Wachau Whisky wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerd graan en gedistilleerd in traditionele koperen ketels. Met zijn rijke, complexe smaak en tonen van honing, vanille, kruiden en gedroogd fruit is hij perfect om puur van te genieten of in hoogwaardige cocktails. De lange rijping in eikenhouten vaten geeft de whisky zijn diepte en complexiteit.
Wieser Wachau Rum
Wieser Wachau Rum wordt gemaakt van het beste suikerriet en gedistilleerd in traditionele koperen ketels. Met intense aroma's van karamel, vanille, tropisch fruit en eikenhout is deze rum een waar meesterwerk van de distilleerkunst. De lange rijping in eikenhouten vaten geeft de rum zijn complexiteit en diepte.
De productie
Traditionele methoden en 100% natuurlijke ingrediënten
Wieser Wachau-dranken worden gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, die zorgvuldig worden geselecteerd en gecombineerd om de beste aroma's te verkrijgen. Het fruit en graan wordt geteeld zonder gebruik van pesticiden of kunstmest, om de hoogste kwaliteit te garanderen. De distillatie vindt plaats in traditionele koperen distilleerketels om de aroma's zo goed mogelijk te behouden.
Duurzame productie
Wieser Wachau hecht veel waarde aan duurzaamheid. De distilleerderij werkt energiezuinig en maakt gebruik van hernieuwbare energie. Bovendien worden er geen kunstmatige aroma's of kleurstoffen gebruikt om de puurheid van het product te behouden. Wieser Wachau zet zich actief in voor het behoud van de natuurlijke hulpbronnen en de bevordering van de biodiversiteit.
Strenge kwaliteitscontroles
De sterke dranken van Wieser Wachau worden onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles om ervoor te zorgen dat elke fles aan de hoogste normen voldoet. Van de selectie van de ingrediënten tot de uiteindelijke botteling wordt elke stap zorgvuldig gecontroleerd om een constant hoge kwaliteit te garanderen. Deze zorgvuldigheid en toewijding komen tot uiting in elk glas Wieser Wachau.
