Brugal 1888 Ron Reserva Doblemente Añejado is een hoogwaardige premium rum uit de Dominicaanse Republiek met een alcoholpercentage van 40 % in een fles van 0,7 l. Het bijzondere aan deze rum is de uitgebreide dubbele vatrijping, waarbij twee verschillende soorten vaten doelbewust met elkaar worden gecombineerd. Eerst rijpt de rum in voormalige bourbonvaten van Amerikaans eikenhout, waarna een tweede rijpingsfase volgt in Spaanse Oloroso-sherryvaten. Deze dubbele rijping vormt het hart van de Brugal 1888 en zorgt voor extra diepte, structuur en complexiteit. De rijke geschiedenis van Brugal begon in 1888, toen het bedrijf werd opgericht met de ambitie om de rumproductie voortdurend verder te ontwikkelen. Vandaag de dag kan het huis terugkijken op meer dan 135 jaar ervaring in de Dominicaanse rumproductie.


Brugal 1888 Doblemente Añejado laat bijzonder duidelijk zien welke invloed verschillende houtsoorten en eerdere vulling op gerijpte rum kunnen hebben. De rijping in bourbonvaten en de daaropvolgende verfijning in Oloroso-sherryvaten vullen elkaar aan tot een evenwichtig geheel, dat zowel puur als in klassieke cocktails tot zijn recht komt. Deze dubbel gerijpte Dominicaanse rum is dan ook bedoeld voor fijnproevers die op zoek zijn naar een complexere, vatgedreven stijl, zonder daarbij af te zien van een harmonieuze en soepele structuur.

Proefnotitie

Kleur: Diep amberkleurig met rijke roodachtige glans, helder en stralend.

Neus: Rood fruit, gedroogd fruit, rozijnen, dadels, kaneel en kruidige houttonen.

Smaak: Rond en soepel met toffee, vanille, perzik, cacao, kruidnagel en natuurlijke eikenhouttonen.

Afdronk: Langdurig en elegant met fijne honingtonen en kruidige vatenaccenten.

Brugal 1888 is uitstekend geschikt om puur te genieten, op een groot ijsblokje of in klassieke cocktails waarbij de dubbele vatrijping qua smaak goed tot zijn recht moet komen. Een Rum Old Fashioned of een 1888 Espresso Martini passen hier bijzonder goed bij. Op culinair gebied past de rum goed bij gegrild rundvlees, gerijpte kaas, desserts met pure chocolade, geroosterde noten of gedroogd fruit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Brugal & Co

Voedingswaardetabel:

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen