De Dalwhinnie 15 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky 43% behoort tot de klassieke bottelingen uit de Schotse Highlands en combineert verfijnde elegantie met een subtiel rokerige, moutige diepte. Deze 15 jaar gerijpte single malt wordt geproduceerd in de Dalwhinnie Distillery, die op ongeveer 326 meter boven zeeniveau ligt en daarmee tot de hoogstgelegen distilleerderijen van Schotland behoort. Het koele klimaat van de regio zorgt voor bijzonder rustige rijpingsomstandigheden, waarin de whisky zich gedurende vele jaren langzaam kan ontwikkelen. Deze lange rijpingstijd is bepalend voor het karakter en geeft de Dalwhinnie Highland Single Malt zijn evenwichtige combinatie van honingzoetheid, heidekruiden, fruit en zachte turfnoten.

Met 43% vol. is de Dalwhinnie 15 Years Old harmonieus, toegankelijk en toch karaktervol. Juist het samenspel van 15 jaar vatrijping, het koele Highland-klimaat en de traditionele productie zorgt voor een whisky die zoete en kruidige tonen in evenwicht brengt met een fijne rooksmaak. Honing, bourbonvanille en rijp fruit staan daarbij tegenover een licht turfachtige moutigheid, die vooral in de afdronk tot uiting komt. De fles van 0,7 l met geschenkverpakking onderstreept de klassieke uitstraling van deze botteling en maakt de whisky ook interessant als cadeau. Voor liefhebbers van gerijpte Highland Single Malt Scotch Whisky biedt de Dalwhinnie 15 een traditionele stijl met veel balans en aangename diepte.

Onderscheidingen:

- GOUD San Francisco World Spirits Competition 2016

- ZILVER International Spirits Challenge 2011

Proefnotitie

Kleur: lichtgoud.

Neus: Fris en kruidig met gedroogd fruit, heidebloemen en een subtiele toets van turf.

Smaak: Zacht en zijdezacht met heidekruiden, honing en bourbonvanille, gevolgd door rijke fruittonen en geroosterd brood.

Afdronk: Langdurig, zacht en diep met een aanvankelijke zoetheid, gevolgd door rokerige en turfachtige mouttonen.

De Dalwhinnie 15 Years Old is bijzonder geschikt om puur te genieten bij een temperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C, waarbij enkele druppels stilstaand water extra fruit- en kruidtonen kunnen doen ontluiken. Bij het eten past deze whisky bijzonder goed bij milde harde kaas, gerookte zalm, gebakken gevogelte of geroosterde noten. Bij desserts passen honingkoekjes, appeltaart, vanillecrème of licht gekarameliseerde desserts goed bij de zachte Highland-stijl. De whisky kan ook op een groot ijsblokje worden geserveerd, als de zoete en moutige tonen iets milder moeten overkomen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Dalwhinnie-distilleerderij

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen