De Lagavulin 16 Years Old Single Malt Whisky 43% behoort tot de meest iconische whisky’s van het eiland Islay en wordt beschouwd als een van de belangrijkste klassiekers in de wereld van de Schotse single malts. De mout die voor de productie wordt gebruikt, wordt boven een turfvuur gedroogd, waardoor een hoog rookgehalte ontstaat en de karakteristieke aromatische intensiteit al in een vroeg stadium wordt gevormd. In de peervormige distilleerketels van de distilleerderij vindt een bijzonder zorgvuldige distillatie plaats, zodat zoveel mogelijk smaakstoffen in de condensors terechtkomen en de whisky zijn buitengewone diepte krijgt. Vervolgens rijpt de Lagavulin 16 jaar lang in een combinatie van bourbon- en sherryvaten, wat in belangrijke mate bijdraagt aan zijn opvallende stijl van krachtige turfrook, subtiele zoetheid en maritieme accenten.


De nabijheid van de kust beïnvloedt de rijping bovendien en geeft de whisky die typische tonen van jodium, zeewier en zout, waar Lagavulin alom bekend om staat. Zijn lang aanhoudende structuur, de combinatie van intense rokerigheid en fijne houtnuances, evenals de traditionele ambachtelijke productie maken van deze Islay Single Malt een referentie binnen zijn categorie. De Lagavulin 16 Years Old wordt gepresenteerd in een hoogwaardige geschenkdoos, die zijn klassieke karakter stijlvol onderstreept.

Proefnotitie

Kleur: Diep goud.

Neus: Intensieve turfrook, jodium, zeewier en diepe zoetheid.

Smaak: Droge turfrook, zachte en tegelijkertijd krachtige zoetheid, tonen van zee en zout en lichte houtaccenten.

Afdronk: Lang, elegant en rokerig, met zout en zeewier.

Deze whisky past perfect bij krachtige gerechten zoals gegrild vlees, gerookte vis of pittige stoofpotjes, waarvan de intense aroma’s uitstekend worden aangevuld door de opvallende turf- en zeetonen van de Lagavulin. Hij past eveneens goed bij gerijpte kaas of pure chocolade, omdat hier spannende contrasten ontstaan tussen zoetheid, rook en zout. Als solist is de Lagavulin 16 Years Old bijzonder aan te bevelen voor rustige avonduren, bijvoorbeeld als expressieve digestief of vergezeld van een sterke koffie. Ook in combinatie met een milde tot middelzware sigaar komt zijn lang aanhoudende karakter bijzonder indrukwekkend tot zijn recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Lagavulin-distilleerderij

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen