Tussen schilderachtige fruit- en wijngaarden ligt de traditionele distilleerderij van Hödl Hof, die zich al generaties lang toelegt op de Oud-Stiermarkse distilleerkunst. Hier worden hoogwaardige sterke dranken van de hoogste kwaliteit vervaardigd – van de zorgvuldige selectie van het fruit tot de perfecte rijping.

De productie vindt plaats volgens het dubbele distillatieproces, waarbij gebruik wordt gemaakt van een 300 liter grote ketel voor de eerste distillatie en een 200 liter grote ketel voor de fijne distillatie, beide vervaardigd uit puur koper. Deze traditionele methode zorgt ervoor dat alleen het hart van het distillaat, met het hoogste alcoholpercentage, wordt afgetapt. Dit rijpt vervolgens in hout, glas of roestvrij staal om zijn volle aroma te ontplooien.

De Hödl Hof Johannisbeer-likeur combineert het fijnste aalbessendestillaat met hoogwaardig tarwedestillaat en vers aalbessensap. Natuurlijke ingrediënten ronden het smaakprofiel af en geven deze fruitlikeur haar onmiskenbare karakter. Met een alcoholgehalte van 33% vol presenteert zij zich als een fruitige, milde specialiteit met intense bessenaroma’s.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Intens aroma van zwarte bessen met een fijne, fruitige zuurgraad.

Smaak: Fruitig en fris met een harmonieuze balans tussen zoete bessenaroma's en subtiele kruidigheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, fluweelzacht met een aangename fruitigheid.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Hödl Hof GmbH, Stubenberg 21, 8223 Stubenberg am See, Oostenrijk, office@edelbrand.at

Fabrikant/distilleerderij:

Hödl Hof

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen