De Tomatin 14 Years Old PORT CASKS Highland Single Malt Scotch Whisky 46% vol. 0,7 l + GB is een karaktervolle Highland Single Malt Scotch Whisky, die wordt gekenmerkt door een elegante rijping in bourbonvaten, gevolgd door een afwerking in portvaten. Na de rijping in klassieke bourbonvaten ondergaat deze Tomatin 14 Years Old Single Malt een verfijning in portvaten, waardoor een veelzijdig samenspel ontstaat van fruitige zoetheid, kruidige vatovertuigingen en fijne complexiteit. Deze botteling breidt het assortiment van de Tomatin Distillery uit en vervangt de vroegere 15-jarige whisky van de distilleerderij. Geleverd in een hoogwaardige geschenkdoos (GB) presenteert deze Tomatin Highland Single Malt met Port Cask Finish zich als een elegante botteling met een evenwichtige structuur.


De Tomatin Distillery in de Schotse Highlands kijkt terug op een lange geschiedenis en was ooit, met 23 distilleerketels, de grootste maltwhisky-distilleerderij van Schotland. Tegenwoordig richt de distilleerderij zich bewust op een langzamere productie met slechts vier pot stills, waardoor hoogwaardige single malt Scotch whisky’s met een uitgesproken balans ontstaan. Tegelijkertijd zet Tomatin in op duurzame productiemethoden en maakt gebruik van een milieuvriendelijke stoomketel die wordt gestookt met lokaal geproduceerde houtpellets. Voor elke gekapte boom worden er twee nieuwe geplant. De combinatie van rijping in bourbonvaten en een portwijn-afwerking geeft deze Tomatin 14 jaar Highland Single Malt een elegante fruitigheid en harmonieuze diepte.

Onderscheidingen:

- ZILVER bij de San Francisco World Spirits Competition 2023

- Meest duurzame distilleerderij van het jaar bij Icons of Whisky 2023

- GOUD bij de San Francisco World Spirits Competition 2021

Proefnotitie

Kleur: Warm amber met gouden glans.

Neus: honingmeloen, rode bessen, gebakken appels, karamel, boterbonbon, zoete honing, pure chocolade.

Smaak: perziken, abrikozen, mango, pruimen, walnoten, pecannoten, fruitige zoetheid.

Afdronk: Zacht en fruitig, met een elegante zoetheid, lang aanhoudend.

De Tomatin 14 Years Old Old Port Casks Highland Single Malt Scotch Whisky 46% vol. komt het best tot zijn recht puur of met een paar druppels water, waardoor de fruitige tonen van de portvaten bijzonder duidelijk naar voren komen. Op culinair vlak past deze Highland Single Malt met Port Cask Finish uitstekend bij pure chocolade, notendesserts of fruitige taarten met bessen of pruimen, omdat de fruitig-zoete en nootachtige aroma’s de gerechten perfect aanvullen. Deze Tomatin 14 jaar Single Malt Scotch Whisky is eveneens zeer geschikt als elegante digestief na een maaltijd.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

De Tomatin-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen