De schnapsdistilleerderij Reisetbauer in Axberg, Opper-Oostenrijk, werd in 1995 opgericht door Hans Reisetbauer en heeft inmiddels een stevige reputatie opgebouwd. Een bijzonder kenmerk van de distilleerderij is de focus op duurzame landbouw: alle grondstoffen die nodig zijn voor de productie worden biologisch verbouwd en geoogst op de eigen velden. Het hele proces, van het afvullen en etiketteren tot het verpakken van de flessen, gebeurt met de hand en met de grootste zorgvuldigheid. Met de komst van Hansi Junior onderging het bedrijf een modernisering, die tot uiting komt in het nieuwe ontwerp van de verpakking, de etiketten en de merknaam, waarin traditie en innovatie samenkomen.

Voor de Reisetbauer-frambozenbrandewijn worden uitsluitend de beste frambozen geselecteerd, die aan strenge kwaliteitscriteria moeten voldoen. Deze frambozen zijn bij de oogst volledig rijp, onderscheiden zich door een intens aroma en moeten absoluut vrij zijn van enige verontreiniging. Van deze eersteklas vruchten wordt een most gemaakt, die vervolgens zorgvuldig bij ongeveer 16 °C wordt gefermenteerd om de basis voor de brand te leggen. Voor de productie van één liter van deze frambozenbrand zijn 33 kg van deze zorgvuldig geselecteerde en tot most verwerkte frambozen nodig.

Onderscheiding:

- Falstaff Barguide 2025 – Hans Reisetbauer als Internationale Distilleerder van het Jaar

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Authentiek, rond, licht citroenachtig.

Smaak: Delicaat, licht, met aroma's van groene bladeren.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH, Axberg, Zum Kirchdorfergut 1, 4062 Kirchberg-Thening, Oostenrijk, office@reisetbauer.at

Fabrikant/distilleerderij:

Reisetbauer – een kwaliteitsmerk

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen