De Don Pancho Origenes 18 Years Old Premium Panama Rum 40% is een hoogwaardige blend afkomstig uit de traditierijke distilleerderij van Don Pancho Fernandez, een van de belangrijkste masterblenders van Midden-Amerika. Deze botteling is gebaseerd op rumsoorten waarvan de jongste component 18 jaar heeft gerijpt in zorgvuldig geselecteerde, niet-uitgebrande Amerikaanse eikenhouten vaten uit Kentucky. Door deze bijzondere vatenkeuze ontstaat een zachte, evenwichtige structuur die het karakter van deze Panama Rum duidelijk bepaalt. De officiële informatie van de producent beschrijft een aroma dat honing, thee, zachte kardemom en vijgen met elkaar combineert, waarna zich in de mond eerst een zoete, luxueuze indruk ontvouwt, die zich ontwikkelt tot romige vanille en uiteindelijk overgaat in een drogere nuance die doet denken aan kolanoot en bruine specerijen.


De lange rijpingstijd en het zorgvuldige vatenbeheer geven deze rum zijn elegante diepte en een lang aanhoudende eikenhouten afdronk, die slechts aarzelend wegsterft. Don Pancho vertrouwt op traditioneel Cubaans rumvakmanschap, waardoor een bijzonder harmonieuze blend ontstaat die zowel puur als met water of ijs kan worden genoten. De verpakking in een stijlvolle geschenkdoos onderstreept de hoge kwaliteit van deze editie en zet de zorgvuldige productiemethode in de schijnwerpers.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met warme koperkleurige glans.

Neus: Honing, thee, subtiele kardemom, rijpe vijgen en een zachte zoetheid.

Smaak: Zacht en luxueus, beginnend met zoetheid, overgaand in romige vanille, vergezeld van subtiele kruidige tonen en een vleugje kolanoot.

Afdronk: Lang aanhoudend, gekenmerkt door rijke eikenaccenten en zachte kruidigheid.

Deze Panama Rum past uitstekend bij desserts zoals crème brûlée, vijgentarte of notig gebak, omdat de honingachtige en kruidige aroma’s deze smaken harmonieus ondersteunen. Hij is eveneens ideaal als begeleider bij milde sigaren of bij een aromatische zwarte thee, waarvan de fijne bitterheid een elegante balans met de rum vormt. Bij gerijpte kaas, met name nootachtige soorten zoals Gouda of Manchego, vormt hij een aangenaam contrast. Als solist is hij vooral aan te bevelen tijdens rustige avondmomenten, bijvoorbeeld puur, met een scheutje water of on the rocks, waardoor zijn lang aanhoudende complexiteit bijzonder goed tot zijn recht komt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Spirit of Rum Event GmbH, Jenaer Str. 16, 10717 Berlijn, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Alcoholen en rum uit Panama

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen