In het schilderachtige landschap van Riegersburg in Stiermarken leidt Alois Gölles, als derde generatie, het traditierijke familiebedrijf in de fruitteelt. Na zijn afstuderen aan de gerenommeerde Höhere Bundeslehranstalt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg wijdde hij zich aan de veredeling van de oogst van zijn ouders: appels, peren, pruimen en perziken. Zijn eerste stappen in de distillatie van edele brandewijnen zette hij in 1979, gevolgd door de oprichting van zijn fabriek voor hoogwaardige azijn in 1984. Tegenwoordig omvat het assortiment ongeveer twintig edele brandewijnen en evenveel azijnsoorten, die regelmatig in de prijzen vallen.

Gölles Alte Williams-perenbrandewijn rijpt acht jaar lang in eikenhouten vaten, wat hem een uitgesproken aroma van vanille, hout en geroosterde tonen geeft. De Williams-peer, een van de meest gedistilleerde vruchten ter wereld, staat bekend om zijn karakteristieke, fruitige aroma, dat uitstekend tot uiting komt in het distillaat. Ondanks de lange rijpingstijd in eikenhouten vaten behoudt deze perenbrandewijn het onmiskenbare aroma van de Williams-peer, wat hem tot een buitengewone smaakbeleving maakt.

Proefnotitie

Kleur: amber

Neus: fruitig, tonen van peren

Smaak: vol, intens, kruidig-fruitig

Afdronk: langdurig

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Oostenrijk, obst@goelles.at

Fabrikant/distilleerderij:

Gölles Fruitstokerij & Azijnfabriek

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen