De Riga Black Balsam 1752 Original Recipe CHERRY 30% Vol. 0.5 l is een fruitige variant van de legendarische Riga Black Balsam, een van de oudste en bekendste kruidenlikeurspecialiteiten van Europa. Deze likeur wordt al sinds 1752 in Letland geproduceerd volgens een geheim recept dat al generaties lang wordt doorgegeven. De basis is de klassieke Riga Black Balsam, die is samengesteld uit meer dan 24 verschillende kruiden, wortels, bloemen, bessen en specerijen en gerijpt in eiken vaten. Deze traditionele basis wordt in CHERRY verfijnd door de toevoeging van fruitige kersentonen, wat resulteert in een bijzonder harmonieuze en moderne smaakervaring.


Het productieproces volgt een oude traditie: de kruiden worden eerst gemacereerd in alcohol, dan gemengd in een speciaal proces en gedurende enkele maanden opgeslagen in eiken vaten. Deze rijping op vat geeft de likeur zijn diepte en complexiteit, terwijl de fruitige kersensmaak voor lichtheid en zoetheid zorgt. Met een alcoholpercentage van 30% is het milder dan de klassieke balsem, maar het blijft aromatisch en karaktervol. Gebotteld in de iconische zwarte kleifles die al eeuwen kenmerkend is voor balsem, combineert het geschiedenis en moderniteit op een unieke manier.


The Riga Black Balsam CHERRY is daarom niet alleen een stukje Baltische cultuurgeschiedenis, maar ook een spannend alternatief voor iedereen die van kruidenlikeuren met fruitige accenten houdt.

Proefnotitie

Kleur: Diep kersenrood met donkere reflecties.

Neus: Intense kersenaroma's, gecombineerd met kruiden, specerijen en een subtiele bittere noot.

Smaak: Vol, zoet en fruitig met kersen, harmonieus ingebed in kruidige specerijen en zachte houttonen.

Afdronk: Langdurig, aromatisch, met een elegante balans van zoetheid en subtiele bitterheid.

Riga Black Balsam CHERRY is ideaal op zichzelf over ijs of als een uitzonderlijk digestief. Het past perfect bij desserts zoals chocoladetaart, fruitige taartjes of ijs. Het zorgt ook voor spannende smaken in cocktails - bijvoorbeeld in Cherry Balsam Sour of in longdrinks met gemberbier of cola. Op culinair gebied is het een aanvulling op hartige gerechten zoals gegrild wild of pittige kaasvariaties, waarbij de zoetheid en kruidige tonen een spannend contrast vormen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Latvijas balzams

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen