Van Dictador BEST OF 1981 ALTISIMO Colombiaanse rum 36YO is een ware zeldzaamheid en een meesterwerk van de Colombiaanse rumkunst. Deze uitzonderlijke rum werd in 1981 gedistilleerd en heeft maar liefst 36 jaar gerijpt in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten. Het resultaat is een complex en diepgaand aroma dat door de tropische rijping in Colombia een ongeëvenaarde intensiteit en elegantie bereikt.

De „Best Of“-serie van Dictador staat voor met de hand geselecteerde single cask-bottelingen, die het beste van de lange rijping en de unieke klimatologische omstandigheden van Colombia in zich verenigen. De ALTISIMO overtuigt met zijn diepe mahoniekleur en een onmiskenbare smaakcompositie van donker fruit, fijne chocolade, zoete karamel en kruidige houttonen. Met een alcoholpercentage van 46 % vol blijft hij krachtig, maar aangenaam in balans en onthult hij een buitengewone diepte die zowel kenners als verzamelaars in vervoering brengt.

Gelimiteerd tot 300 flessen.

De producent Dictador heeft in het verleden verschillende bedrijven ingeschakeld voor de productie van de glazen flessen. Door de verschillende glasdiktes kan bij een directe vergelijking het optische effect ontstaan dat sommige flessen een te laag vulvolume lijken te hebben. Dat is niet het geval; alle flessen bevatten de vermelde inhoud. "Zoals het productieteam ons heeft laten weten, maakten we in het verleden gebruik van een andere glasleverancier en had de fles een veel dunnere bodem, vandaar dit visuele effect bij sommige van onze flessen. U kunt gerust op onze kosten een fles openen om dit te controleren." – Dictador

Proefnotitie

Kleur: Donkere mahoniekleur met koperen glans.

Neus: Rijk aan aroma's van donkere chocolade, gebrande koffiebonen, gedroogd fruit en subtiele eikenhouttonen.

Smaak: Intens en vol met tonen van karamel, vanille, donkere bessen en een vleugje kruidige tabak.

Afdronk: Langdurig en fluweelzacht met zoete en licht kruidige nuances en een elegante houttoets.

Deze gerijpte premium-rum is perfect om puur van te genieten en dient op kamertemperatuur te worden geproefd om zijn complexe aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Hij past uitstekend bij donkere chocolade, gekonfijte noten of een selectie van exclusieve sigaren. Ook als begeleiding bij een hoogwaardig dessert, zoals een crème brûlée of een chocoladefondant, komt zijn volledige verfijning tot uiting.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Destileria Colombiana

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen