De Dictador BEST OF 1978 APASIONADO Colombian Rum 40YO/211217/EX-P142 is een uitzonderlijke, 40 jaar oude rum-zeldzaamheid uit Colombia met een alcoholpercentage van 41 % in een fles van 0,7 l. Deze botteling maakt deel uit van de exclusieve Dictador Best of Collection, waarvoor bijzonder oude en zorgvuldig geselecteerde rumreserves uit de voorraden van het Colombiaanse huis zijn uitgekozen. De jaargang 1978 staat centraal, terwijl de individuele aanduiding 40YO/211217/EX-P142 deze speciale botteling binnen de uitgebreide collectie eenduidig identificeert. De benaming APASIONADO duidt daarbij op een op zichzelf staande selectie binnen de Best of-serie en onderscheidt deze zeldzaamheid van de Extremo- en Altisimo-edities.


Met de aangegeven leeftijd van 40 jaar behoort de Dictador Best of 1978 Apasionado tot de bijzonder lang gerijpte bottelingen van het huis. De decennialange rijping vormt de basis voor een complex karakter, gekenmerkt door rijpe fruit-, gebrande en houttonen. Met 41 % vol wordt deze oude Colombiaanse rum gepresenteerd in een relatief gematigd alcoholpercentage. Vooral de combinatie van de vintage 1978, de vermelding van 40 jaar rijping en de specifieke referentie EX-P142 geeft deze botteling een uitgesproken verzamelaarskarakter. Daarmee richt de zeldzame Dictador Colombian Rum zich met name op kenners van historische vintage-rums, verzamelaars van de Best of Collection en liefhebbers van uitzonderlijk oude premium-rums.

Proefnotitie

Kleur: Diep mahoniekleurig met donkere amber- en koperkleurige glans.

Neus: Rijp en complex met donkere karamel, gedroogd fruit en vanille, vergezeld van cacao, koffie, subtiele gebrande aroma's en kruidig eikenhout.

Smaak: Vol en zacht met toffee, donkere chocolade en gedroogd fruit, aangevuld met koffie, vanille en rijpe, kruidige houttonen.

Afdronk: Lang aanhoudend en harmonieus met cacao, donkere karamel, subtiele gebrande aroma’s en een lang nagalmende eikenhoutkruidigheid.

De Dictador Best of 1978 Apasionado 40 Years Old EX-P142 dient bij voorkeur puur op kamertemperatuur te worden geserveerd in een nosing- of tulpglas, zodat het karakter van deze oude rumreserve onvervalst tot zijn recht komt. Als subtiele begeleiding zijn gerijpte harde kaas, walnoten of geroosterde amandelen geschikt. Bij desserts passen donkere chocolade met een hoog alcoholpercentage, tiramisu en creaties met koffie, karamel of gedroogd fruit. Vanwege het oogstjaar 1978, de aangegeven leeftijd van 40 jaar en de unieke aanduiding EX-P142 is deze zeldzame botteling bijzonder geschikt voor rumcollecties, exclusieve proeverijen, ronde jubilea en bijzondere gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Destileria Colombiana

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen