De Dictador BEST OF 1972 APASIONADO Colombian Rum 45YO/030317/EX-P030 is een uitzonderlijke, 45 jaar oude rum-zeldzaamheid uit Colombia met een alcoholpercentage van 41 % in een fles van 0,7 l. Deze botteling maakt deel uit van de exclusieve Dictador Best of Collection, waarvoor bijzonder oude en zorgvuldig geselecteerde reserves uit de voorraden van het Colombiaanse huis zijn uitgekozen. Centraal in deze editie staat het jaartal 1972, terwijl de individuele aanduiding 45YO/030317/EX-P030 een eenduidige toewijzing van deze zeldzame variant binnen de collectie mogelijk maakt. De benaming APASIONADO kenmerkt een op zichzelf staande selectie binnen de Best of-serie en onderscheidt deze botteling van de Extremo- en Altisimo-edities.


Met een aangetoonde leeftijd van 45 jaar behoort de Dictador Best of 1972 Apasionado tot de uitzonderlijk lang gerijpte vintage-bottelingen van het huis. De decennialange rijpingsontwikkeling vormt de basis voor een diepgaand karakter, waarbij rijpe fruit-, gebrande en houtcomponenten op de voorgrond staan. Deze variant wordt gebotteld met een relatief gematigd alcoholpercentage van 41 % vol., waardoor het karakter van de oude rum toegankelijk wordt gepresenteerd. De combinatie van de vintage 1972, de leeftijdsvermelding van 45 jaar en het unieke referentienummer EX-P030 verleent deze Colombiaanse premium rum een uitgesproken zeldzaamheids- en verzamelwaarde. Daarmee richt deze botteling zich met name op kenners van oude vintage-rums en verzamelaars van de Dictador Best of Collection.

Proefnotitie

Kleur: Diep mahonie met donkere amber- en koperkleurige glans.

Neus: Rijp en complex met donkere karamel, gedroogd fruit en vanille, vergezeld van cacao, koffie, subtiele gebrande aroma's en oud eikenhout.

Smaak: Vol en zacht met toffee, donkere chocolade en gedroogd fruit, aangevuld met koffie, vanille, subtiele kruiden en rijpe houttonen.

Afdronk: Langdurig en complex met cacao, donkere karamel, geroosterde aroma’s en aanhoudende kruidige eikenhouttonen.

De Dictador Best of 1972 Apasionado 45 Years Old EX-P030 dient bij voorkeur puur op kamertemperatuur te worden geserveerd in een nosing- of tulpglas, aangezien bij een dergelijke oude botteling de rum zelf centraal staat. Als subtiele begeleiding zijn gerijpte harde kaas, walnoten of geroosterde amandelen geschikt. Bij desserts passen donkere chocolade, tiramisu en creaties met koffie, karamel of gedroogd fruit. Door het oogstjaar 1972, de aangegeven leeftijd van 45 jaar en de unieke aanduiding EX-P030 is deze zeldzame botteling bijzonder interessant voor rumverzamelaars, exclusieve proeverijen, jubilea en bijzondere gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Destileria Colombiana

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen