De Dictador BEST OF 1973 APASIONADO Colombian Rum Limited Release is een uitzonderlijke vintage rum-zeldzaamheid uit Colombia met een alcoholpercentage van 42 % in een fles van 0,7 l. Deze botteling maakt deel uit van de exclusieve Dictador Best of Collection, waarvoor bijzonder oude en zorgvuldig geselecteerde rumreserves uit de historische voorraden van het huis worden gekozen. Centraal staat het oogstjaar 1973, dat deze editie haar bijzondere zeldzaamheid verleent. De benaming APASIONADO duidt op een aparte selectie binnen de Best of Collection en onderscheidt deze variant van de Extremo- en Altisimo-afvullingen. Als Limited Release is de rum slechts in beperkte hoeveelheden gebotteld en richt zich daarmee met name op kenners en verzamelaars van zeldzame Colombiaanse jaargangrums.


De Dictador Best of 1973 Apasionado staat voor de combinatie van decennialange rijping en een gerichte vatselectie. Door de lange rijping konden zich intense fruit-, gebrande en houtcomponenten ontwikkelen, die kenmerkend zijn voor zeer oude rumreserves. Met 42 % vol wordt de rum gepresenteerd in een gematigd drinkvolume, dat het gerijpte karakter van de botteling benadrukt. Vooral de historische vintage uit 1973, het feit dat deze rum deel uitmaakt van de Dictador Best of-collectie en de beperkte beschikbaarheid maken deze Colombiaanse premiumrum tot een interessante zeldzaamheid voor veeleisende rumcollecties. Aangezien bij deze variant geen concrete leeftijdsvermelding wordt gegeven, zoals bij sommige andere ‘Best of’-afvullingen, mag uit het oogstjaar 1973 alleen geen bepaalde rijpingsduur worden afgeleid.

Proefnotitie

Kleur: Diep mahonie met donkere amber- en koperkleurige glans.

Neus: Rijp en complex met donkere karamel, gedroogd fruit en vanille, vergezeld door koffie, cacao, subtiele geroosterde aroma's en kruidig eikenhout.

Smaak: Vol en harmonieus met toffee, donkere chocolade en gedroogd fruit, aangevuld met koffie, vanille en rijpe houttonen.

Afdronk: Langdurig en complex met donkere cacao, karamel, subtiele geroosterde aroma’s en kruidige eikenhoutaccenten.

De Dictador Best of 1973 Apasionado Limited Release kan het best puur op kamertemperatuur worden gedronken in een nosing- of tulpglas, zodat de eigenschappen van de gerijpte rumreserve onvervalst tot hun recht komen. Als subtiele begeleiding zijn gerijpte harde kaas, walnoten of geroosterde amandelen geschikt. Tot de zoete opties behoren pure chocolade, tiramisu en desserts met koffie, karamel of gedroogd fruit. Door het oogstjaar 1973 en de gelimiteerde uitgifte is deze rum bijzonder geschikt voor verzamelaars, hoogwaardige rumproeverijen, jubilea en bijzondere gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Destileria Colombiana

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen