De Don Diego Encantador Ron 1997 Vintage SINGLE BARREL Selection is een uitzonderlijke rum, afkomstig uit één enkel, zorgvuldig geselecteerd vat. Deze vintage rum werd in 1997 gedistilleerd en heeft meer dan twee decennia in Amerikaanse eikenhouten vaten gerijpt, wat hem een opmerkelijke diepte en complexiteit geeft. Met een alcoholpercentage van 40 % vol. presenteert de rum zich als elegant en vol van smaak, waarbij de decennialange rijping zorgt voor een perfecte balans tussen zoetheid, kruidigheid en houttonen.

Het bijzondere aan deze rum is dat hij uit afzonderlijke vaten (single barrel) wordt gebotteld, waardoor elk exemplaar van de Don Diego Encantador een unieke persoonlijkheid heeft. Door de langzame rijping heeft deze rum intense aroma’s van karamel, kruiden en donkere chocolade ontwikkeld, die harmonieus met elkaar versmelten en zorgen voor een luxueuze drinkervaring.

Met zijn uitzonderlijke rijping en unieke karakter is de Don Diego Encantador Ron 1997 een waar genot voor iedereen die op zoek is naar een luxueuze, oude rum die zowel qua smaak als qua presentatie indruk maakt. Een echt meesterwerk voor verzamelaars en fijnproevers!

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie met koperen glans.

Neus: Complexe aroma's van gedroogd fruit, karamel, toffee, vanille en een vleugje gekruid eikenhout.

Smaak: Vol en rijk met tonen van donkere chocolade, gedroogde pruimen, koffie en een vleugje geroosterde tonen en kruiden. De smaak is heerlijk zacht en complex, met een subtiele houtkruidigheid.

Afdronk: Lang aanhoudend met een warme, fruitige zoetheid, vergezeld door eiken- en vanille-tonen. Een harmonieuze, aangename afdronk die de aroma’s zacht afrondt.

De Don Diego Encantador Ron 1997 Vintage is perfect om puur te genieten, zodat de complexe aroma’s zich in volle glorie kunnen ontvouwen. Hij kan licht gekoeld of met ijs worden gedronken om de smaak nog zachter tot zijn recht te laten komen. Deze rum is bovendien uitstekend geschikt als digestief na een feestelijke maaltijd.

Culinair gezien past deze exclusieve rum perfect bij pure chocolade, gerijpte kaas of karameldesserts. Ook bij gerookt vlees of BBQ-specialiteiten vormt hij een prachtige aanvulling. Bovendien harmonieert de Don Diego Encantador uitstekend met een fijne sigaar, die de diepe aroma’s nog meer tot hun recht laat komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Eleven Trade S.r.l., Via Torre 63, 31032 Lughignano di Casale sul Sile TV, Italië, nfo@eleventrade.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas de América

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen