De Masahiro OKINAWA Gin The Japanese Craft Gin Recipe 01, met een alcoholpercentage van 47% vol. in een fles van 0,7 liter, is een unieke Japanse craft gin die de traditionele distilleerkunst van de Masahiro Distillery combineert met de exotische aroma’s van Okinawa. De Masahiro Distillery, opgericht in 1883, is een van de oudste distilleerderijen op Okinawa en staat vooral bekend om haar meesterlijke productie van awamori, een traditionele Japanse sterke drank. Deze ervaring in de distilleerkunst komt tot uiting in de productie van deze buitengewone gin, die wordt verfijnd met regionale botanische ingrediënten.

Wat deze gin zo bijzonder maakt, is het gebruik van lokale ingrediënten uit Okinawa, die hem een onmiskenbare, fruitige en bloemige toets geven. Naast klassieke jeneverbes worden goya (bittere meloen), roselle (hibiscus), gedroogde shikwasa (Japanse citrusvrucht), peper en kaneelblaadjes als botanicals gebruikt. Deze combinatie zorgt voor een verfrissende, complexe en harmonieuze smaak, die Japanse elegantie combineert met tropische lichtheid.

Onderscheidingen:

- BRONS World Gin Award 2020

- ZILVER Tokyo Whisky & Spirits Competition 2019

Proefnotitie

Kleur: Helder en zuiver, typisch voor hoogwaardige craft gin.

Neus: Fruitig en fris met intense tonen van citrusvruchten, met name shikwasa, vergezeld van bloemige hibiscusaroma's en een vleugje kruidige peper.

Smaak: Zacht en gelaagd met een exotische balans van citrusvruchten, aardse en kruidige tonen. De bittere meloen zorgt voor een fijne, subtiele bitterheid, terwijl de kaneelblaadjes en pepertonen een lichte kruidigheid toevoegen.

Afdronk: Lang, droog en elegant met een harmonieus samenspel van bloemige en kruidige accenten.

De Masahiro OKINAWA Gin Recipe 01 is perfect geschikt voor klassieke en innovatieve gin-cocktails. Hij komt bijzonder goed tot zijn recht in een gin-tonic met Japanse yuzu- of vlierbloesem-tonic, gegarneerd met een schijfje citroen of shikwasa-schil. Ook in een Negroni, Martini of Gin Sour komt zijn complexe smaakprofiel uitstekend tot zijn recht. Puur of met ijs gedronken biedt hij een uitstekende mogelijkheid om de fijne nuances van de Okinawa-botanicals te ontdekken.

Distributeur/importeur:

Distributie/importeur: Ellesse Promotion, Via San Giorgio 5, 34123 Triëst, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Helios-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen