Beschrijving van de

De Equiano Original Rum is een internationaal georiënteerde premium rum die de Afrikaanse en Caribische rumtradities met elkaar verenigt. Voor de productie worden gerijpte rumsoorten uit Mauritius en Barbados met elkaar gemengd. Het Mauritiaanse deel wordt geproduceerd bij Gray’s Distillery en rijpt in verschillende eikenhouten vaten, terwijl de rum uit Barbados afkomstig is van de traditionele Foursquare Distillery. De rijping vindt plaats onder tropische klimatologische omstandigheden, waardoor een intensieve uitwisseling tussen het distillaat en het vathout mogelijk wordt. Het resultaat wordt in beperkte batches samengesteld en gebotteld met een alcoholpercentage van 43%.

Een essentieel kenmerk van de Equiano Original is dat er consequent wordt afgezien van toevoegingen achteraf. De rum wordt geproduceerd zonder toegevoegde suiker, zonder specerijen, zonder aroma’s en zonder kleurstoffen, en vertrouwt daarmee op het natuurlijke karakter van de gebruikte distillaten en hun rijping op vat. Equiano is vernoemd naar Olaudah Equiano, een schrijver en abolitionist die in de 18e eeuw bekendheid verwierf. Met zijn combinatie van Mauritius en Barbados, de tropische rijping en de natuurlijke productie positioneert de Equiano Rum 0,7 l zich als een op zichzelf staande premium-afvulling voor liefhebbers van authentieke, onvervalste rum.

Onderscheidingen:

- Gouden medaille bij de International Spirits Award 2022

- Rum van het jaar bij de Meininger’s International Spirits Award 2022

- Gouden medaille bij de Meininger’s International Spirits Award 2021

- Gouden medaille bij de Spirits Selection in 2019

- Gouden medaille bij de International Spirits Challenge in 2019

- Zilveren medaille bij de International Wine and Spirit Competition in 2019

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met gouden glans.

Neus: Gedroogd fruit, toffee en karamel, vergezeld van sinaasappelschil, vanille en subtiele eikenhouttonen.

Smaak: Vol en evenwichtig met donkere karamel, rozijnen, rijp fruit en vanille, aangevuld met cacao en kruidige eikenhoutnuances.

Afdronk: Lang aanhoudend, verwarmend en harmonieus met donker fruit, subtiele kruidigheid en droog eikenhout.

De Equiano Original Rum is bijzonder geschikt om puur te genieten bij een temperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C of met een groot ijsblokje. Hij past goed bij gegrild of gestoofd vlees, gerijpte kaas en desserts met pure chocolade, karamel of geroosterde noten. Door zijn krachtige, natuurlijke vatkarakter is hij bovendien geschikt voor hoogwaardige rumklassiekers zoals een Old Fashioned of een Rum Manhattan. Ook voor rumproeverijen met de nadruk op verschillende landen van herkomst en tropische vatrijping is Equiano uitstekend geschikt.

LMIV & Productveiligheid

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Marussia Beverages BV, Siriusdreef 22, 2131 De Hoek, Hoofddorp, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Foursquare Distillery

Gemaakt van: