De Dictador BEST OF 1980 ALTISIMO Colombian Rum Limited Release is een uitzonderlijke vintage rum uit Colombia met een alcoholpercentage van 41 % in een fles van 0,7 l. Deze editie maakt deel uit van de exclusieve Best Of-serie van Dictador, waarvoor bijzonder karaktervolle en zeldzame rumreserves uit de historische voorraden van het huis worden geselecteerd. Centraal in deze botteling staat het oogstjaar 1980, dat het bijzondere vintage-karakter onderstreept. De Best Of-collectie richt zich specifiek op liefhebbers van lang gerijpte rum en presenteert geselecteerde voorraden in kleine oplagen, waarbij het individuele vatkarakter een essentiële rol speelt.


Binnen de Best Of-collectie neemt de ALTISIMO-serie een bijzondere plaats in. Voor deze edities zet Dictador in op de invloed van geselecteerde whiskyvaten uit de Schotse Highlands, waardoor de klassieke stijl van de Colombiaanse rum wordt verrijkt met extra vatennuances. Het concept is met name gericht op een combinatie van bloemige accenten, turf en rook met het gerijpte karakter van de rum. Een ander kenmerkend detail van de Best Of-serie zijn de met de hand beschreven etiketten, die persoonlijk worden gesigneerd door Master Blender Hernan Parra. Hierdoor krijgt elke fles een extra verzamelwaarde. De Dictador Best of 1980 ALTISIMO combineert zo een historisch oogstjaar, een uitzonderlijke selectie vaten en een ambachtelijke presentatie tot een exclusieve botteling voor Dictador-verzamelaars en liefhebbers van zeldzame vintage rum.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber tot donker mahonie.

Neus: Complex en rijp met bloemige nuances, kruidige eik en subtiele rokerige accenten.

Smaak: Vol en evenwichtig met gerijpte vatovertonen, subtiele zoetheid en kruidige componenten, vergezeld van bloemige en licht rokerige accenten.

Afdronk: Langdurig en harmonieus met kruidige eik, subtiele rook en een rijpe, complexe nasmaak.

De Dictador Best of 1980 ALTISIMO is vanwege zijn vintage- en verzamelaarskarakter vooral aan te bevelen om puur te genieten bij kamertemperatuur in een nosing- of rumglas. Hierbij passen donkere chocolade met een hoog cacaogehalte, geroosterde walnoten of lang gerijpte harde kaas, die de kruidige en houtachtige componenten begeleiden zonder ze te overheersen. Ook een sigaar kan een passende aanvulling vormen op de rokerige vats accenten. Deze zeldzame ALTISIMO-editie is bijzonder geschikt voor hoogwaardige rumproeverijen, jubilea, bijzondere genotsavonden of als verzamelstuk binnen een Dictador Best Of-collectie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Destileria Colombiana

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen