De Kirk and Sweeney GRAN RESERVA Old Dominican Rum is een hoogwaardige Dominicaanse rum met een alcoholpercentage van 40 % in een fles van 0,7 l, die traditioneel vakmanschap combineert met de rijke rumgeschiedenis van de Dominicaanse Republiek. Het merk dankt zijn naam aan de legendarische houten schoener Kirk and Sweeney, die tijdens de drooglegging bekend stond om de smokkel van rum vanuit het Caribisch gebied naar het noordoosten van de VS. Ook het zorgvuldig ontworpen flesdesign sluit aan bij dit verhaal: De vorm is geïnspireerd op de bolle rumflessen uit de 18e eeuw, terwijl een historische zeekaart van de toenmalige smokkelroute en maritieme details het bijzondere karakter van het merk onderstrepen. De rum wordt gemaakt van met de hand geoogst suikerriet in de Dominicaanse Republiek. Na de gisting en distillatie rijpen de distillaten in verschillende eikenhouten vaten, voordat ze door herhaaldelijk mengen en opnieuw opslaan tot een harmonieuze blend worden samengevoegd. Voor de uiteindelijke Gran Reserva worden zorgvuldig geselecteerde rumsoorten gebruikt met een leeftijd van 3 tot 18 jaar.


De Kirk and Sweeney GRAN RESERVA overtuigt met een volmondig en buitengewoon zacht karakter. Intense vanille-tonen gaan samen met subtiele accenten van sherry, rozijnen en geroosterd suikerriet. In de mond volgen gedroogd fruit, nootmuskaat, kaneel, subtiele eikenhouttonen en een aangename romigheid. De lange, zachte afdronk wordt gedragen door fijne tonen van eikenhout, sherry en rozijnen en onderstreept de hoge kwaliteit van deze meesterlijk samengestelde premium Dominicaanse rum.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber.

Neus: Intensieve vanille, geroosterd suikerriet, sherry, rozijnen en subtiele eikenhouttonen.

Smaak: Vol en zacht met vanille, gedroogd fruit, nootmuskaat, kaneel, subtiele eik en een fijne sherryzoetheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, soepel en elegant met eikenhout, rozijnen en harmonieuze sherrytonen.

De Kirk and Sweeney GRAN RESERVA Old Dominican Rum komt het best tot zijn recht puur of met een groot ijsblokje. Deze premium Dominicaanse rum is ook uitstekend geschikt voor een Rum Old Fashioned of andere hoogwaardige rumcocktails. Culinair past hij bijzonder goed bij gerijpte Gouda, pecannoten, crème brûlée, sigaren, pure chocolade of gedroogd fruit, die de veelzijdige aroma’s en de buitengewone zachtheid van deze rumblend perfect aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Nordic Bar Group, Midtager 29, Indgang C, 2605 Brøndby, Denemarken

Fabrikant/distilleerderij:

3 Badge Beverage

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen