De Phraya Deep Matured Gold Rum is een elegante premium-rum uit Thailand, die indruk maakt door zijn lange rijping, exotische herkomst en buitengewoon zachte smaak. Hij wordt geproduceerd in een van de oudste distilleerderijen van het land, gelegen aan de rivier de Chao Phraya, waaraan deze rum ook zijn naam ontleent. De tropische omgeving en het langzame, traditionele rijpingsproces geven de Phraya zijn onmiskenbare karakter en maken hem tot een van de weinige internationaal gerenommeerde Aziatische rumsoorten.

De rum wordt gedistilleerd uit suikerrietmelasse en rijpt 7 tot 12 jaar in vlammenhouten vaten van Amerikaans eikenhout – in speciale opslagplaatsen die zo zijn ontworpen dat ze het tropische klimaat optimaal benutten voor een gelijkmatige en diepgaande vatrijping. Door een bijzonder langzame rijping volgens de ‘Deep Maturation’-methode ontstaat een veelzijdig, evenwichtig smaakprofiel met rijpe fruittonen, zachte houtaccenten en exotische kruidigheid. De Phraya Rum wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 40 % vol. en is bijzonder zacht, maar tegelijkertijd expressief en van hoge kwaliteit.

Onderscheidingen:

- ZILVER San Francisco World Spirits Competition 2020

- ZILVER Wine & Spirit Competition 2019

- CATEGORY WINNER bij de World Rum Awards 2017

- ZILVER International Spirits Challenge 2016

- GOUD San Francisco World Spirits Competition 2015

- DUBBEL GOUD San Francisco World Spirits Competition 2013

- GOUD Beverage Testing Institute 2012

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met een amberkleurige glans.

Neus: Zacht en complex met tonen van vanille, karamel, geroosterde kokosnoot, rijpe bananen, honing en kruiden.

Smaak: Zijdeachtig en rond met aroma's van toffee, tropisch fruit, kaneel, eikenhout en een subtiele geroosterde toets.

Afdronk: Langdurig, zacht en harmonieus met een zoet-kruidige nasmaak en een vleugje exotiek.

De Phraya Deep Matured Gold Rum is een uitstekende rum om puur van te genieten, die op kamertemperatuur zijn volledige elegantie ontvouwt. Ook met ijs laat hij zijn zachte, evenwichtige karakter zien. Wie het graag creatief houdt, gebruikt hem als luxueuze basis voor een Rum Old Fashioned of een tropische Rum Manhattan. Hij past uitstekend bij geroosterde amandelen, pure chocolade of Aziatisch gekruide desserts. Een rum met diepgang, rijpheid en Oosterse charme – stijlvol, exotisch en aangenaam zacht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

International Beverage Holdings Limited

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen