De Kavalan DISTILLERY SELECT Single Malt Whisky No. 1 is een Taiwanese single malt whisky met een alcoholpercentage van 40 %, verpakt in een fles van 0,7 l inclusief geschenkdoos. Hij wordt geproduceerd door de gerenommeerde Kavalan-distilleerderij in Yilan, in het noordoosten van Taiwan. Een belangrijk kenmerk van de distilleerderij is het subtropische klimaat van Yilan, dat de rijping van de whisky in belangrijke mate beïnvloedt en een intensieve uitwisseling tussen het distillaat en het vat mogelijk maakt. Voor de Distillery Select No. 1 kiest Kavalan voor geselecteerde refill-vaten, waarin de whisky zich ontwikkelt tot een evenwichtige vertegenwoordiger van de karakteristieke Kavalan-stijl. Bij de botteling staat het zachte en fruitige karakter van de Taiwanese distilleerderij bijzonder centraal.


Ook visueel heeft de Kavalan Distillery Select No. 1 een hoge herkenbaarheid. Net als bij de Kavalan Single Malt en de Kavalan Concertmaster is het opvallende flesontwerp geïnspireerd op de Taipei 101, een van de bekendste monumenten van Taiwan. Qua smaak is de single malt ontworpen als een veelzijdige en toegankelijke interpretatie van de Kavalan Whisky-stijl, die zowel puur als in hoogwaardige whiskycocktails kan worden gebruikt. De combinatie van Taiwanese whiskyproductie, rijping in een subtropisch klimaat, geselecteerde refill-vaten en 40 % vol. maakt de Kavalan Distillery Select No. 1 0,7 l tot een interessante kennismaking met de wereld van de Kavalan Whisky’s en tegelijkertijd tot een veelzijdige aanvulling voor de huisbar.

Onderscheidingen:

- Worldwide Whisky Producer of the Year - International Spirits Challenge 2025

- GOUD bij de San Francisco World Spirits Competition 2024

- Distillery of the Year – International Spirits Competition 2021

- Distillery Visitor Centre Trophy – International Spirits Competition 2021

- Wereldwijde Whiskey-trofee - International Wine & Spirits Competition 2021

Proefnotitie

Kleur: goudgeel.

Neus: Zacht en elegant met rijp tropisch fruit, groene appel, mango, ananas en kers.

Smaak: Rijk en evenwichtig met tropisch fruit, zoete vanille en karamel, en een aangenaam zachte structuur.

Afdronk: Harmonisch en zacht met een aanhoudende fruitige zoetheid, vanille en subtiele karameltonen.

De Kavalan Distillery Select No. 1 kan puur op kamertemperatuur, met ijs of met een paar druppels water worden gedronken. Door zijn evenwichtige en fruitige stijl is hij bovendien bijzonder geschikt als single malt voor cocktails, bijvoorbeeld voor een whisky highball of een fruitige variant van de whisky sour. Culinair passen milde harde kazen, gegrild gevogelte of licht gekruide Aziatische gerechten er goed bij. Bij desserts zijn vanillecrème, karameldesserts of creaties met mango en ananas een aanrader.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

King Car Kavalan-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen