De Ron Zacapa Centenario 23 is een van de bekendste premium rums uit Guatemala en wordt gemaakt van virgin sugar cane honey, die wordt gewaardeerd om zijn bijzonder zuivere en aromatische karakter. De rum wordt gerijpt volgens het unieke Sistema Solera proces, waarbij distillaten van verschillende leeftijden - tussen de zes en 23 jaar - worden samengevoegd in een selectie van verschillende eikenhouten vaten. Deze vaten omvatten ex-bourbon, sherry en Pedro Ximénez vaten, waarvan de combinatie de rum zijn onmiskenbare diepte, warmte en complexiteit geeft. De rijping vindt plaats op een hoogte van ongeveer 2.300 meter in het "Huis boven de wolken", waar het koele hooglandklimaat het rijpingsproces bijzonder zacht maakt en een uitzonderlijk harmonieuze rum oplevert.

Met zijn karakteristieke donkere amberkleur, iconische petaatband en hoogwaardige geschenkverpakking belichaamt Ron Zacapa 23 Gran Reserva het traditionele vakmanschap van de Guatemalteekse rumproductie. Het soepele, genuanceerde profiel heeft het tot een internationale klassieker gemaakt die zowel puristen als liefhebbers van verfijnde rumcocktails verrukt met zijn elegante structuur. Zacapa staat wereldwijd synoniem voor een luxueuze interpretatie van rum die wordt gemaakt met veel vakmanschap en regionale expertise en is bijzonder indrukwekkend in deze botteling.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber.

Neus: Karamel, vanille, gedroogd fruit, cacao en fijne houttonen.

Smaak: Mild en evenwichtig, tonen van toffee, sultana's, honing, chocolade en zacht eikenhout.

Afdronk: Langdurig, zacht en aromatisch met zoete en kruidige diepte.

De Ron Zacapa 23 is een uitstekende begeleider van pure chocolade, amandelkoekjes, karameldesserts, crème brûlée of bananenbrood, omdat de zoete en kruidige smaken de desserts elegant aanvullen. Hij harmonieert ook met gerijpte harde kaas, noten, rokerige sigaren of geroosterde kokosnoot. Het ontvouwt zijn volledige complexiteit op zichzelf op kamertemperatuur, maar is ook geschikt voor premium dranken zoals Old Fashioned met rum, Rum Manhattan, Zacapa Old Parr of als luxe basis voor dessertcocktails. In sociale bijeenkomsten of als digestief na een fijne maaltijd toont het zijn bijzonder elegante, langdurige structuur.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Licorera Zacapaneca

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen