Mateus The Original Rosé is een internationaal bekende roséwijn uit Portugal, die bekendstaat om zijn onmiskenbare stijl en tijdloze frisheid. Sinds de introductie op de markt in de jaren ’40 is hij uitgegroeid tot een wereldwijd symbool voor Portugese rosé. Deze wijn wordt gemaakt van een zorgvuldig samengestelde cuvée van voor de regio typische druivensoorten: Baga, Rufete, Tinta Barroca en Touriga Franca. Elk van deze druiven draagt zijn eigen aromatische nuances bij en zorgt samen voor een harmonieuze en verfrissende smaakbeleving.

De wijnbereiding vindt plaats volgens de klassieke methode voor witte wijnen. De gisting vindt langzaam en zonder contact met de schillen plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks bij 16 °C, wat bijdraagt aan het behoud van de frisheid en de levendige fruitaroma’s. Na de koude stabilisatie wordt de wijn voorzichtig gefilterd en vervolgens gebotteld. Het gehele proces wordt met grote precisie uitgevoerd om de karakteristieke stijl, de delicate kleur en de evenwichtige frisheid van Mateus in elke fles te behouden. Met een alcoholgehalte van 11 % vol is deze rosé aangenaam licht en veelzijdig inzetbaar.

Proefnotitie

In het glas schittert de Mateus Rosé in een heldere, levendige rosé-tint met een kristalheldere glans. In de neus komen fruitige aroma’s naar voren van aardbei, rode bessen en een vleugje citrus. In de mond is de wijn verfrissend en evenwichtig, met een fijne zuurgraad, een lichte body en een subtiele fruitige zoetheid. De afdronk is levendig, zacht en zeer toegankelijk.

Serveertemperatuur: 6-8 °C

Deze roséwijn is uitstekend geschikt als aperitief of als begeleiding bij een groot aantal gerechten. Hij past perfect bij verse salades, sushi, gegrilde vis of lichte pastagerechten. Ook bij mediterrane voorgerechten, tapas of de Aziatische keuken komt zijn aromatische diversiteit bijzonder goed tot zijn recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Sogrape Vinhos, S.A., Rua 5 de Outubro, 4527, 4430-852 Avintes, Portugal

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen