De Diplomático Ambassador Selection behoort tot de bijzonder exclusieve afvullingen van het Venezolaanse merk Diplomático en is bedoeld voor liefhebbers van lang gerijpte, complexe premium-rums. Voor deze editie worden geselecteerde distillaten gebruikt, die eerst minimaal 12 jaar rijpen in voormalige vaten van wit eikenhout. Daarna volgt nog een rijping van twee jaar in Pedro Ximénez-sherryvaten, wat neerkomt op een totale rijpingstijd van minimaal 14 jaar. Het zoete, geconcentreerde karakter van de Pedro Ximénez-sherry voegt daarbij extra diepte toe aan de lange basisrijping. Met een krachtig alcoholpercentage van 47 % behoudt de Ambassador een intens en gestructureerd karakter, waardoor hij zich duidelijk binnen het Diplomático-assortiment positioneert.


De Diplomático Ambassador wordt aangeboden in een fles van 0,7 l en gepresenteerd in een hoogwaardige geschenkdoos met lederlook, die het exclusieve karakter van deze botteling nog eens extra onderstreept. De combinatie van jarenlange rijping in wit eiken en een afwerking van twee jaar in Pedro Ximénez-sherryvaten zorgt voor een veelzijdig samenspel van fruit, kruiden, eikenhout en donkerdere componenten. Het hogere alcoholpercentage van 47 % vol. versterkt daarbij de aromatische intensiteit en structuur. Daardoor is de Diplomático Ambassador Selection Rum uit Venezuela niet alleen geschikt voor bijzondere genietmomenten, maar ook als hoogwaardig geschenk of als uitzonderlijke aanvulling op een veeleisende rumcollectie.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met mahoniekleurige glans.

Neus: Intens en complex met gekonfijt fruit, vanille en kruiden, vergezeld van pittige peper en subtiele eikenhoutrook.

Smaak: Vol en fijn gestructureerd met romige vanille, donkere chocolade en zoet fruit, aangevuld met koffie, kruiden en subtiele houtrooktonen.

Afdronk: Uitzonderlijk lang en verwarmend met krachtige kruidigheid, zijdezachte fruitzoetheid en elegant naspelende houttonen.

Vanwege de lange rijping en de Pedro Ximénez Sherry Cask Finish is de Diplomático Ambassador Selection vooral aan te bevelen puur op kamertemperatuur in een geschikt nosing- of rumglas. Indien gewenst kunnen enkele druppels stilstaand water het krachtige alcoholpercentage van 47 % Vol. iets openen en verdere nuances benadrukken. Als begeleiding zijn donkere chocolade met een hoog cacaogehalte, geroosterde noten, gedroogd fruit of gerijpte harde kaas geschikt. De Ambassador is bijzonder geschikt voor speciale gelegenheden, hoogwaardige rumproeverijen of als exclusief geschenk, waarbij de geschenkdoos in lederlook de presentatie extra verrijkt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Oostenrijk, info@LiquidSpirits.at

Fabrikant/distilleerderij:

Destilerías Unidas

Voedingswaardetabel:

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen