De Glenkinchie The Distillers Edition Double Matured 2021 43% vol. 0,7 l + GB is een exclusieve botteling uit de Schotse Lowlands, die bekend staan om hun lichte, bloemige single malts. Deze jaargang werd in 2009 gedistilleerd en in 2021 gebotteld, waardoor hij een lange rijpingstijd achter de rug heeft. Het bijzondere: hij is ‘Double Matured’ gerijpt in Amontillado-vaten, wat de whisky extra diepte, kruidigheid en fijne sherrytonen geeft. Zo combineert hij het elegante basiskarakter van Glenkinchie met een expressieve complexiteit.


Na de eerste rijping in klassieke eikenhouten vaten volgde de natrijping in Amontillado-sherryvaten, waardoor hij nootachtige, fruitige en droge accenten kreeg. Met 43% vol. is hij zacht, rond en toch veelzijdig. Net als bij alle Distillers Edition-afvullingen is ook hier kleurstof (suikerkleurstof) gebruikt om de diepgouden kleur te benadrukken. De fles van 0,7 l in een elegante geschenkverpakking maakt hem tot een bijzondere keuze voor verzamelaars en liefhebbers van uitzonderlijke Lowland-whisky’s.

Proefnotitie

Kleur: Diep goudkleurig met roodbruine glans.

Neus: Bloemig en elegant, met mout, honing, gedroogd fruit, amandelen en sherrykruiden.

Smaak: Zacht en harmonieus, met zoete mout, vanille, noten, karamel, rozijnen en appels, vergezeld door kruidige Amontillado-tonen.

Afdronk: Middellang tot lang, zacht, nootachtig en droog-kruidig met een aanhoudend sherry-karakter.

De Glenkinchie Distillers Edition Double Matured 2021 komt het best tot zijn recht puur in een nosingglas, waar de verfijnde balans tussen bloemige Lowland-tonen en sherrykruidigheid het best tot uiting komt. Hij past uitstekend bij milde zachte kaas, desserts zoals crème brûlée of chocoladefondant en harmonieert eveneens met geroosterde noten. Ook als elegante begeleider bij gerechten zoals gebakken zalm of gevogelte weet hij te overtuigen. Voor bijzondere genietmomenten is hij bovendien een aanrader bij een milde tot middelzware sigaar.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Glenkinchie-distilleerderij

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen