De Amahagan World Malt Whisky Edition No. 1 is de eerste World Blended Malt Whisky uit de Amahagan-serie en wordt aangeboden met een alcoholpercentage van 47 % in een fles van 0,7 l, inclusief geschenkverpakking. Deze editie is afkomstig van de Japanse Nagahama Distillery, die in 2016 op het terrein van de reeds in 1996 opgerichte Nagahama Roman Brewery met de whiskyproductie begon. Voor de Amahagan World Malts worden zorgvuldig geselecteerde maltwhisky’s uit het buitenland gecombineerd met distillaat uit Nagahama en vervolgens in Japan verder gerijpt. Hierdoor combineert deze editie internationale maltwhisky-componenten met de eigen stijl van de kleine Japanse distilleerderij en vormt ze het uitgangspunt van de experimentele Amahagan-serie.


Ook op het gebied van productietechniek heeft de Nagahama Distillery enkele bijzonderheden. De distillatie vindt plaats in uiterst compacte distilleerketels, die vanwege hun karakteristieke vorm – die doet denken aan traditionele Arabische distilleerapparaten – ‘Arabic Pot Stills’ worden genoemd. Daarnaast spelen de klimatologische omstandigheden in Japan, met uitgesproken temperatuurverschillen, een rol die de uitwisseling tussen de whisky en het vat tijdens de rijping beïnvloeden. De Amahagan Edition No. 1 ziet af van een extra afwerking met wijn of speciaal hout en legt daarmee de nadruk op de basisstijl van de World Malt-serie. Fruitige, moutige en chocoladeachtige componenten versmelten tot een unieke, door Japan gekenmerkte World Malt-whisky.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud tot amber.

Neus: Muntchocolade en sinaasappel, gevolgd door subtiele notentonen en zoete vanille.

Smaak: Fruitig en moutig met verse citrusvruchten, knapperige groene appel en een uitgesproken moutige zoetheid.

Afdronk: Middellang en harmonieus met lichte vruchten, citrustonen en een zacht uitklinkende moutzoetheid.

De Amahagan World Malt Edition No. 1 kan bijzonder goed puur op kamertemperatuur of met een paar druppels stilstaand water worden gedronken. Bij hartige gerechten passen gegrild gevogelte, varkensfilet of milde tot middelkrachtige kaas, omdat deze het fruitig-moutige karakter niet overheersen. Als zoete begeleiding zijn donkere chocolade met sinaasappel, appeldesserts, notengebak of desserts met vanille geschikt. Door zijn evenwichtige stijl is de World Malt zowel aan te bevelen als digestief als voor whiskyproeverijen en ontspannen avonden vol genot.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: La Maison du Whisky, 8/10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Nagahama distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen