Clés des Ducs Vieil Armagnac X.O. is een meesterwerk van het gerenommeerde huis Clés des Ducs, dat bekend staat om zijn expertise in de productie van Armagnac van hoge kwaliteit. Deze X.O. Armagnac is een blend van de beste Ugni Blanc-druiven, geteeld op de vruchtbare zandgronden van het Armagnac-terroir, dat zich uitstrekt over de dorpen Panjas, Maupas en Estang. Deze bijzondere Armagnac wordt gekenmerkt door zijn lage houtkarakter, waardoor hij zich onderscheidt van veel klassieke Armagnacs. Het terroir, dat bekend staat om zijn bruine zand, geeft de Armagnac zijn geheel eigen kenmerken.

In tegenstelling tot andere Armagnacs, die vaak sterk worden gekenmerkt door hout, gebruikt Clés des Ducs licht tot matig geroosterde vaten voor de rijping. Dit rijpingsproces zorgt ervoor dat de zoete en kruidige tonen die aanwezig zijn in de Armagnacs van het huis samensmelten tot een uniek, harmonieus contrast. De Clés des Ducs Vieil Armagnac X.O. heeft een opmerkelijke complexiteit en diepte, die wordt benadrukt door de zorgvuldige mengtechniek en de geselecteerde vaten.

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Complexe aroma's van gedroogd fruit, honing en een subtiele kruidigheid van eikenhout, met een vleugje vanille en kruidige tonen.

Smaak: Vol en harmonieus, met tonen van rijp fruit, karamel en een fijne kruidigheid van eikenhout. Een vleugje specerijen en een subtiele vanillezoetheid ronden de smaak af.

Afdronk: Lang en warm, met een aanhoudende fruitige zoetheid, een milde aanwezigheid van eikenhout en een vleugje specerijen die zachtjes vervaagt.

De Clés des Ducs Vieil Armagnac X.O. is ideaal om alleen van te genieten om de aroma's ten volle te ervaren. Hij past perfect bij gerijpte kazen zoals Comté of Roquefort en harmonieert ook perfect met pure chocolade of crème brûlée. Deze Armagnac is een echte traktatie als drankje na het eten en is ook ideaal om te combineren met een fruitig dessert of gegrild vlees om de smaakbeleving te intensiveren.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Clés des Ducs1334, Avenue d'Aquitaine, 32190 Villeneuve de Marsan, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Hertogen

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen