De Dellavalle Grappa Moscato Gran Cuvée is een voortreffelijke grappa van het gerenommeerde huis Distilleria Dellavalle, gelegen in de schilderachtige regio Piemonte in Italië. Sinds de oprichting in 1983 door oenoloog Roberto Dellavalle heeft de distilleerderij zich gespecialiseerd in de productie van monovitigno-grappa, waarbij uitsluitend druivenpulp van één enkele druivensoort wordt gebruikt.

Voor deze bijzondere grappa worden verse druivenpulp van de Moscato-druif zorgvuldig geselecteerd. De distillatie vindt plaats in traditionele, discontinue distilleerketels, wat een zorgvuldige verwerking garandeert en de karakteristieke aroma’s van de druif behoudt. Vervolgens rijpt de grappa minimaal 18 maanden in nieuwe eikenhouten vaten, waardoor hij zijn harmonieuze structuur en diepte krijgt.

Met een alcoholgehalte van 42% vol wordt deze edele drank gepresenteerd in een elegante fles van 0,7 liter.

Proefnotitie

Kleur: Goudkleurig.

Neus: intense aroma's van muskaatdruiven, vergezeld van bloemige tonen en een vleugje honing.

Smaak: Zacht en rond met een aangename zoetheid die doet denken aan rijp fruit, aangevuld met een subtiele kruidigheid.

Afdronk: Lang en elegant met een subtiele amandelnote.

Om ten volle te kunnen genieten van het aromaspectrum van de Dellavalle Grappa Moscato Gran Cuvée, wordt aangeraden deze te serveren bij een temperatuur van ongeveer 16-18 °C in een tulpvormig glas. Laat de grappa voor het nuttigen enkele minuten ademen, zodat de aroma’s zich optimaal kunnen ontplooien.

Deze grappa is uitstekend geschikt als digestief na een voortreffelijke maaltijd en past bijzonder goed bij desserts zoals citroentaart, panna cotta of een verse fruitsalade. Ook in combinatie met milde geitenkaas of witte chocolade komt hij volledig tot zijn recht. Voor creatieve fijnproevers biedt zich de mogelijkheid om de grappa te gebruiken in cocktails of als aromatisch ingrediënt in de haute cuisine.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: ErreDiErre S.r.L., Dellavalle Distilleria, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italië, dellavalle.export@gmail.com

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Dellavalle

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen