Pfanner Enzian is een traditionele en karaktervolle sterke drank die zich onderscheidt door zijn intense, aardse aroma’s en een opvallende bittere toets. Geproduceerd door het gerenommeerde Pfanner & Gutmann Getränke GmbH, een bedrijf met meer dan 160 jaar ervaring in de distilleerkunst, combineert deze gentiaanlikeur traditioneel vakmanschap met de hoogste kwaliteit. De familie Pfanner zet haar distilleertraditie inmiddels in de vijfde generatie voort en vertrouwt daarbij op beproefde recepten en de modernste productienormen.

Voor deze edele gentiaanlikeur wordt de wortel van de gele gentiaan in het Franse Jura-gebergte zorgvuldig met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen. Na de oogst wordt de wortel gereinigd, fijn gemalen en vervolgens onderworpen aan een zorgvuldig distillatieproces. Door deze zorgvuldige verwerking blijft het onmiskenbare aroma van de gentiaan behouden en ontvouwt het zich in een diepe, kruidige smaakvolheid. De natuurlijke bitterstoffen van de gentiaanwortel zorgen voor de typische, krachtige toets die deze schnaps tot een echte specialiteit maakt.

Met zijn perfecte balans tussen traditie, vakmanschap en intense aroma’s is de Pfanner Enzian een echt hoogtepunt voor liefhebbers van krachtige sterke dranken. Dit distillaat belichaamt de eeuwenoude Alpine brandkunst en biedt een authentieke smaakbeleving met een onmiskenbaar karakter.

Proefnotitie

Kleur: Helder met licht gouden glans.

Neus: Aardse, kruidige tonen met hints van kruiden en wortels.

Smaak: Intens en aromatisch met een uitgesproken bittere toets, in evenwicht gebracht door een subtiele zoetheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, krachtig en aangenaam bitter met een licht verwarmende nasmaak.

Pfanner Enzian is bij uitstek geschikt als traditionele digestief na een stevige maaltijd, omdat de natuurlijke bitterstoffen de spijsvertering kunnen bevorderen. Hij past bijzonder goed bij hartige gerechten uit de Alpenkeuken, zoals Tiroler spek, bergkaas of wildspecialiteiten. Ook in de moderne barcultuur wordt gentiaan steeds meer gewaardeerd – of het nu puur, licht gekoeld of als verfijnd ingrediënt in bittere cocktails wordt gedronken, die het unieke karakter ervan benadrukken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pfanner & Gutmann Getränke GmbH, Alte Landstraße 10, 6923 Lauterach, Oostenrijk, office@pfanner-weine.com

Fabrikant/distilleerderij:

Pfanner & Gutmann Dranken

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen