De Loch Lomond 46 Years Old Remarkable Stills Series Release No. 2 is een uitzonderlijk oude en strikt gelimiteerde Highland Single Malt Scotch Whisky, die de bijzondere distilleertechniek van Loch Lomond in de schijnwerpers zet. De Remarkable Stills Series omvat enkele van de oudste en zeldzaamste distillaten van de distilleerderij en is een eerbetoon aan de uitzonderlijke distilleerketels, die een gerichte beïnvloeding van verschillende distillatiekarakteristieken mogelijk maken. Deze 46 jaar oude Loch Lomond-whisky heeft eerst maar liefst 44 jaar in vaten van Amerikaans eikenhout doorgebracht. Daarna volgde nog een rijping van twee jaar in een combinatie van first-fill Oloroso-sherryvaten en Pedro Ximénez-sherryvaten, voordat de single malt met een alcoholpercentage van 45,3 % werd gebotteld.


De Loch Lomond-distilleerderij ligt niet ver van het gelijknamige Schotse meer en staat vooral bekend om haar veelzijdige distilleerapparatuur en de daaruit voortvloeiende uiteenlopende spiritstijlen. Release nr. 2 laat zien welk potentieel deze distillaten na meer dan vier decennia vatrijping kunnen ontwikkelen. Bijzonder exclusief is de beperkte oplage: wereldwijd bestaan er slechts 200 individueel genummerde flessen van de Loch Lomond 46 Years Old. De combinatie van een extreem lange rijpingstijd, Amerikaans eikenhout en de tweejarige Oloroso- en Pedro-Ximénez-sherry-afwerking maakt deze botteling tot een zeldzaam verzamelobject binnen de Remarkable Stills Series. De fles van 0,7 liter wordt, zoals het hoort, gepresenteerd in een hoogwaardige houten kist.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met warme mahoniekleurige glans.

Neus: Toffee en gekarameliseerde suiker, vergezeld van roos, rijpe perzik, mango en zoete vanillesiroop.

Smaak: Complex, rijk en gelaagd, met rijpe peer, verse sinaasappelschil en gesmolten bruine suiker, aangevuld met kaneel, kruidnagel, rozijnen en sultanarozijnen.

Afdronk: Uitzonderlijk lang en elegant, met rijp fruit, verwarmende kruidigheid, donkere zoetheid en subtiel geïntegreerd oud eikenhout.

De Loch Lomond 46 Years Old Remarkable Stills Series Release No. 2 is vanwege zijn hoge leeftijd en zeldzaamheid in de eerste plaats aan te bevelen om puur te genieten bij een temperatuur van ongeveer 18–20 °C in een hoogwaardig nosingglas. Bij een dergelijke botteling kan beter worden afgezien van ijs, terwijl naar persoonlijke voorkeur enkele druppels stilstaand water kunnen worden toegevoegd. Als subtiele begeleiding zijn gerijpte harde kaas, walnoten, hoogwaardige donkere chocolade of desserts met peer, sinaasappel en gedroogd fruit geschikt. Met slechts 200 individueel genummerde flessen is deze 46 jaar oude single malt met name interessant voor bijzondere proeverijen en veeleisende Loch Lomond-whiskycollecties.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Loch Lomond-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen