De Franz Hahn Sauvignon Blanc 2021 is een aromatische, elegant gestructureerde witte wijn met 12,5 % vol., die de typische frisheid en expressiviteit van deze populaire druivensoort op voortreffelijke wijze belichaamt. In het Zuid-Duitse klimaat rijpt de Sauvignon Blanc onder optimale omstandigheden en ontwikkelt hij een evenwichtig aroma met een levendige zuurgraad, veel fruit en een heldere stijl – een wijn die zowel moderne wijnliefhebbers als klassieke Sauvignon-fans in verrukking brengt.

De wijnstokken gedijen op goed doorluchtte bodems en leveren een witte wijn op die leeft van frisheid, finesse en fruitigheid. De rijping vindt plaats onder temperatuurcontrole in roestvrijstalen tanks om de voor de druivensoort typische aroma’s nauwkeurig te behouden. De jaargang 2021 is bijzonder helder, levendig en gestructureerd – een expressieve Sauvignon Blanc met een ingetogen scherpte en rijp fruit.

Proefnotitie

In het glas schittert de Sauvignon Blanc in een heldere citroengele kleur met groenachtige glans. In de neus presenteert hij zich met een intense geur van kruisbessen, limoenen, vers gemaaid gras en groene paprika. In de mond verrukt hij met een levendige zuurgraad, een fris, bijna koel karakter en een sappige, fruitige afdronk. De nasmaak is subtiel mineraal en elegant droog – typisch Sauvignon, maar met een eigen stempel.

Deze Sauvignon Blanc is de perfecte metgezel voor de moderne keuken, met zijn frisheid en lichtheid. Ideaal bij geitenkaas met honing en rozemarijn, gebakken groene asperges, Aziatisch gemarineerde garnalen, salade met mango en koriander, ceviche, quiche met groene groenten of citroenrisotto. Ook bij veganistische bowls, sushi of als stijlvol aperitief, geserveerd op 8–10 °C, ontvouwt hij zijn aromatische veelzijdigheid.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weinhaus Franz Hahn GmbH & Co. KG, Kirchstraße 16, 76857 Albersweiler, Duitsland, info@weinhaus-franzhahn.de

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen