De Laphroaig 34 Years Old The Ian Hunter Story Book 4: Malt Master is de vierde uitgave van de exclusieve Ian Hunter Story en verscheen in 2022 als een zeldzame verzameluitgave van de traditierijke Laphroaig Distillery op Islay. De serie is een eerbetoon aan Ian Hunter, een van de meest invloedrijke figuren in de geschiedenis van de distilleerderij. Book 4: Malt Master herdenkt in het bijzonder zijn invloed op de inrichting en verdere ontwikkeling van de eigen moutvloeren, die tot op de dag van vandaag een belangrijke rol spelen in de karakteristieke stijl van Laphroaig. Voor deze uitzonderlijke 34 jaar oude Islay Single Malt Scotch Whisky is gerst gebruikt die op de eigen moutvloeren van de distilleerderij is gemout. Daarmee legt deze botteling een directe verbinding tussen het historische werk van Ian Hunter en de productiemethode die tot op de dag van vandaag in ere wordt gehouden.


Laphroaig 34 Years Old Book 4 rijpte eerst vele jaren in vaten van Amerikaans wit eiken en kreeg vervolgens een afwerking in geselecteerde Oloroso-sherryvaten. De uitzonderlijk lange rijpingstijd combineert zo het typische maritieme en rokerige karakter van Laphroaig met de invloeden van jarenlange eikenhoutrijping en de afsluitende sherryvat-afwerking. Deze zeldzame Islay Single Malt wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 46,2 % in een fles van 0,7 l, inclusief een hoogwaardige geschenkverpakking. Als vierde uitgave van een op verzamelaars gerichte serie combineert deze whisky een leeftijdsvermelding van 34 jaar, floor-malted barley, Amerikaans wit eiken en een Oloroso-sherryafwerking tot een uitzonderlijke Laphroaig-botteling die nauw verbonden is met de geschiedenis van de distilleerderij.

Proefnotitie

Kleur: Donker goud tot amber.

Neus: Complex en rijp met subtiele turfrook, gedroogd fruit en kruidige eik, vergezeld van zoete sherrytonen en maritieme accenten.

Smaak: Vol en complex met gerijpt eikenhout, donker fruit en een subtiele zoetheid, gecombineerd met de karakteristieke Laphroaig-rook en kruidige Oloroso-invloeden.

Afdronk: Zeer lang en complex met turfrook, gerijpte eik, donker fruit en een verwarmende, droge kruidigheid.

De Laphroaig 34 Years Old The Ian Hunter Story Book 4 dient vanwege zijn hoge leeftijd en bijzondere vatrijping bij voorkeur puur op kamertemperatuur te worden gedronken. Een paar druppels stilstaand water kunnen helpen om verdere facetten van deze lang gerijpte single malt te onthullen. Culinair gezien passen er donkere chocolade met een hoog alcoholpercentage, geroosterde noten of krachtige, gerijpte kaas goed bij, hoewel bij een dergelijke verzameluitgave het pure genot duidelijk op de voorgrond staat. De whisky is bijzonder geschikt voor speciale gelegenheden of een gerichte proeverij van historisch belangrijke Laphroaig-bottelingen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Laphroaig-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen